“ซุนแด” หรือ “ไส้กรอกเลือด” เมนูอาหารเกาหลีที่ใครหลายคนอาจจะยังไม่กล้าลองทาน แม้สีดำคล้ำของเลือดจะทำให้ซุนแดดูไม่น่ากินนัก แต่รสชาติของซุนแดนั้น อร่อยมาก หากได้เปิดใจลองทานดูแล้ว จะติดใจอย่างแน่นอนครับ


ส่วนผสม ซุนแด
– ซุนแดสำเร็จรูป 1 ห่อ
– ผักกาดขาว และแครอทหั่นซอย (ผักทานเป็นเครื่องเคียงตามชอบ)
– น้ำจิ้มปิ้งย่างเกาหลี 

วิธีทำ ซุนแด
1.) นำซุนแดสำเร็จรูป 1 ห่อ มาล้างทำความสะอาด 1-2 รอบ ต้องระวังซุนแดจะแตกครับ


2.) หลังจากนั้นมาตั้งหม้อ ใส่น้ำเปล่าโดยกะปริมาณให้ท่วมซุนแดเลยครับ


3.) พอน้ำเริ่มเดือดก็นำเอาซุนแดที่ล้างแล้วลงไปต้มได้เลย ต้มไปเรื่อยๆประมาณ 2 นาที



4.) เมื่อได้ที่แล้วก็นำขึ้นมาใส่จานครับ ก็เป็นอันเสร็จ ซุนแด ไส้กรอกเลือดเกาหลี


5.) ก่อนเสิร์ฟสามารถนำมาหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ ทานคู่กับผัก และจิ้มน้ำจิ้มปิ้งย่างครับ


ดูวิดีโอและอ่านวิธีทำซุนแดต้มฉบับเต็มได้ที่นี่
https://mrk.co.th/blog/boiled-sundae-korean/