..ลองทำ.. ขนมจีนน้ำเงี้ยวสูตรน่าน ..ครั้งแรก ทำง่ายมากเลย แถมอร่อยด้วยนะ

มื้อเที่ยงวันนี้ไม่รู้จะกินอะไรดี ขนมจีนน้ำเงี้ยวแล้วกันค่ะ

ขนมจีนน้ำเงี้ยวตีนไก่เมืองเหนือหรือที่เรียกกันอีกชื่อ “ขนมเส้นน้ำเงี้ยว”เมนูยอดฮิตที่ชาวเหนือรู้จักเป็นอย่างดี น้ำพริกแกงเข้มเข้น ตีนไก่กรุบๆ ราดขนมจีนนุ่มๆ โรยด้ว

เลิกงานวันนี้ซะดึกเลย เพราะทำโอที แวะตลาดไม่รู้จะกินอะไร พอดีนึกขึ้นได้ว่าหลังปีใหม่พี่ที่ทำงานซื้อน้ำพริกน้ำเงี้ยวมาฝากจากเชียงรายเลย ซึ่งเชียงรายนี้ถือว่าเป็นแหล่งผลิตน้ำเงี้ยวที่อร่อยสุดในภาคเหนือ

สวัสดีคะ วันนี้จขกท.จะมานำเสนอ ขนมจีนน้ำเงี้ยว สือเนื่องจากเมื่อสัปดาห์ต้นเดือน ตุ.ค.ที่ผ่านมา จขกท.ไปเที่ยวภาคเหนือ และได้ซื้อดอกงิ้วกับแผ่นถั้วเน่ามา ก็เลยจะทำขนมจีนน้ำเงี้ยววันนี้เลยได้โอกาส เดินไป

ขนมจีนน้ำเงี้ยว ไม่เน้นผัก มื้อนี้ฟรี