ผัดซีอิ้ว

ไม่ว่าจะเป็นผัดกระเพราหมูสับ หมูชิ้น, ไก่, เนื้อ, ทะเล, รวมมิตร ต่างๆ ใดๆ ชอบทานแบบผัดแห้งหรือเปียกๆ กันครับ? ส่วนผมชอบแบบผัดแห้งๆ ครับ จะรู้สึกว่าน่าทาน และโดยมากจะรสชาติดีครับ โดยเฉพาะกระเพราหมูสับช

ปีที่ผ่านมา เจอมา2ครั้ง ครับ หมูผัดกะเพรา กลิ่นซีอิ้วดำ โดดมากๆ สงสัยว่า เมนูนี้ ปกติ เค้าใส่ซีอิ้วดำ(ซีอิ้วหวาน ที่ใช้เหยาะขนมกุยช่าย) กันด้วยหรอ ? กลิ่นไม่เข้าอย่างแรง งง มาก ใส่เพื่อ ? ประเทศไท