แกงพุงปลา

วันนี้จะเป็นเมนูที่ไม่เคยทำเช่นกัน และไม่ค่อยจะถนัดในเรื่องพวกแกงอะไรลักษณะนี้เท่าไหร่ เอาเท่าที่พอทำได้ จะเป็นแกะ:)จีนหมู กินคู่กับทอดมัน ร้านโปรด แบบหวาน ที่ขายอยู่ตลาดหนองมน มันเข้ากันได้เป็นอย่างด

แกงไก่ใส่หยวกกล้วย ต้มเนื้อหนาง แกงน้ำเคยพุงปลา แกงส้มหัวมันขี้หนูกับปลาช่อน

ก่อนอื่น ขอแก้ไข หัวกระทู้ ที่พิมพ์ผิดและไม่ได้ตรวจทาน ซึ่งไม่สามารถแก้ไขหัวกระทู้ได้ จึงขอแก้ไขเป็น "ตะโกน้อย ชวนฝอย อร่อยกับ แกงไตปลา" #แก้ไขหัวกระทู้#   กราบสวัสดี ลุงป้า น้าอา พี่

สวัสดีครับ พี่น้อง เพื่อนๆ และ สมาชิก ทุกท่าน หยุดยาวกันหลายวันเลยช่วงนี้ ตะโก ไม่ได้หยุด เหมือนกับ คนอื่นๆเขา เพราะต้อง ออกเรือ หาปลา ตามประสา ชาวเล ถ้าหาปลาได้น้อย ก็กินน้อย ได้มากหน่อย ก็พอได้ขาย ไ

ช่วงนี้เป็นฤดูจำปาดะ ผลไม้ทางภาคใต้ พอกินเนื้อแล้ว เหลือเม็ด จะทิ้งก็เสียดาย บางคนก็เอาเม็ดไปต้มกิน ส่วนเราเอามาแกง ดูหน้าตาพุงปลากันก่อนเลย ส่วนประกอบ (ใส่เฉพาะที่ชอบกินนะ) เครื่องแกง...