ผสมน้ำในแป้งบัวลอยมากเกินไป เหลวขนาดปั้นไม่ได้ จะเอาไปใช้ทำขนมอะไรแทนได้บ้าง

บัวลอยน้ำขิง (汤圆)ลมหนาวมาแล้ว เมนูที่ชวนถวิลหามากคือ "บัวลอยน้ำขิง" แป้งข้าวเหนียวห่องาดำ น้ำขิงแก่เผ็ดร้อน หอมอร่อย มีประโยชน์แถมยังให้ความอบอุ่นแก่ร่างกายอีกด้วยค่ะ ขั้นตอนการทำมี 3 ส่วน

ปีนี้เป็นปีแรกในชีวิต ที่เราทำขนมเองสำหรับตักบาตรวันพระ เพราะเพิ่งเริ่มหัดทำขนมค่ะ เราเลือกขนมบัวลอยไข่หวาน เพราะมีกะทิอบควันเทียนอยู่หลายกล่อง อยากใช้สมาธิอยู่กับการปั้นบัวลอยด้วย จึงตั้งใจปั้นบัวลอ

เอาใจสาวๆ สายหวานและคนชอบทานขนมหวานกันสักหน่อย วันนี้ขอนำเสนอเมนู "บัวลอยฟักทองไข่หวาน" พร้อมแล้วไปกันดูส่วนผสมกันเลยคะ   ส่วนผสมสำหรับแป้งบัวลอยฟักทอง  1. ฟักทองนึ่ง 150 กร

เป็นคนชอบกินขนมไทยแบบบ้านๆ   ยิ่งไปตจว.  ถ้าได้เดินตามตลาดนัดชอบมาก  ยิ่งเจอขนมที่คนท้องถิ่นทำ  ยอมอ้วนเลยแหละ  555++ ขนมวงนี้  เจอไม่ได้ต้องซื้อ  แต่ส่วนตัวแ

มาทำบัวลอยน่ารักๆ กันค่ะ sally คือ เป็ดหรือไก่ กันนะ?  วิธีทำบัวลอยไข่หวาน มะพร้าวอ่อน น้อนSally ปั้นง่ายๆแต่น่ารักมากๆเลยค่ะ ทานกับน้ำกะทิเข้มข้น หวานมัน เข้ากันสุดๆ ทำง

อยากทำบัวลอยไข่หวานมะพร้าวอ่อนต้องทำอย่างไรกัน และ ความเป็นมาบัวลอยเป็นอย่างไร  บัวลอยไข่หวานเป็นขนมไทยโบราณ ที่คู่กับคนไทยมานานแสนนานโดยแต่ก่อนมักนำไปทำในการทำบุญเลี้ยงพระ งานมงคล และงานพิธีการต

สวัสดีค่ะเพื่อนๆ ชาวพันทิปทุกท่าน นัทมาโพสที่ไรก็ต้องเป็นอาหารไทยหรือขนมไทยอยู่แล้วค่ะ อิอิ วันนี้นัทมาชวนทำบัวลอย 7 สีกับไข่หวานกันค่ะ บัวลอยที่สำคัญควรใช้สีธรรมชาตินะคะ ซึ่งสวยงามและมีกลิ่นหอมด้วยค่

สวัสดีค่ะเพื่อนๆชาวก้นครัว เคยมั้ยที่ไปร้านขนมแล้วสั่งบัวลอยไข่หวาน แล้วได้น้อยนิด ลูกกระจิ๊ดริด วันนี้มีเมนูเด็ดๆมาเสนอค่าาา นั่นคือ "บัวลอยไข่หวานลูกโตๆๆ" ส่วนผสม 1 เผือกนึ่ง 2 มันนึ่ง

สวัสดีค่ะ วันนี้ยายพรทำขนมบัวลอยหม้อใหญ่เลี้ยงหลานๆที่แวะมาเยี่ยมเยียน เลยนึกอยากมาเขียนกระทู้ แบ่งปันวิธีทำขนมบัวลอย สูตรของยายพรเอง เป็นสูตรแป้งน้อย ตัวบัวลอยนุ่มๆ พร้อมแบ่งปันเทคนิคการทำให้บัวลอยไม