ถัง​ ถัง​ ไก่​สับเบตง​ จังหวัด​สงขลา

หลังจากดูทะเลหมอก กินติ่มซำ กลับไปอาบน้ำ https://pantip.com/topic/43724804 พักแอร์เย็นๆ พอหายเหนื่อย ก็ได้เวลาไปลุยเบตงต่อค่ะ ก่อนออกก็ช่วยกันจัดการกินข้าวยำที่ซื้อมา และลองชิมทุเรียน มูซังคิง ชิมไปหน

วันนี้ อยากกินราดหน้าเนื้อ เลยไปร้านเก่า ภัตราคารแกรนด์แสนยอด สีลม-สาธร ที่แวะกินบ่อยๆ ร้านนี้ โด้ Bib Goumand ของ มิชชลินหลายปีติด ราดหน้าเนื้อคะน้าฮ่องกง อร่อยเนื้อนุ่ม อร่อยสมใจ เนื้อนุ่ม คะน

ปกติเป็นคนชอบข้าวมันไก่ ที่เนื้อแน่นๆ หนังกรอบๆ ดังนั้นเลยชอบ ไก่เบตงเป็นพิเศษ ถึงขนาดตามไปดูฟาร์มถึงเบตง และทุกครั้งที่ไป เบตง ต้องไปแวะหาทาน แต่ไก่เบตง หลายที่เอาไก่ธรรมดา มาราดน้ำ สูตรเบตง เนื่

ข้าวมันไก่ต้ม ทำกินเองที่บ้านก็อร่อยเหมือนร้านเลย 🐔🍚 🥣 วิธีทำข้าวมันไก่ต้ม วัตถุดิบ ไก่ ใช้ อกไก่/สะโพก/น่อง ตามชอบ ตับไก่ ข้าวสาร 2 ถ้วย กระเทียม 1ถ้วยเล็ก รากผักชี 4 ราก ขิงแก่ทุบ 4 แว่น

Journey Story บุ๋มๆ ไปรีวิว Cafe Hopping (Area Five Café & Roasters) คาเฟ่น่านั่งน้องใหม่ที่เปิดใหม่ได้ไม่นานตามมาปักหมุดกันที่คาเฟ่ย่านพุทธมณฑล สาย 1  อยู่ในบางเชือกหนังซอย 7  ใค

รุ่นน้อง จะทำขายค่ะ3 ไม้ 20 คือราคาที่น้องจะขายไม้นี้น้องแจกทุกคนที่ทำงานให้ชิมก่อนคนละ 1 ไม้และขอความเห็นแบบไม่ต้องอวยหอมกลิ่นย่าง ๆ หวานนำ เค็มตามกรุบ ๆ ลูกผักชี และมีความชุ่มฉ่ำเข้าเนื้อดีปิ้งสุกแล

วันโกน วันพระเวียนมา เป็นวันงดเนื้อสัตว์ในทุกๆรอบอาทิตย์ วันนี้อยากผัดเส้นสปาเก็ตตี้ แต่ไปซื้อแล้วไม่มีเส้น เลยเปลี่ยน เป็นเส้นหมี่ฮ่องกงแทน อร่อยไปอีกแบบเพราะที่บ้านเป็นเด็กเส้นกันอยู่ ชอบกินเส้นทุกช

อรุณสวัสดิ์ค่ะ เช้านี้อากาศแจ่มใสแสงแดดเจิดจ้าสุดๆ แวะตลาดเช้า ร้านข้าวแกง เจ้าประจำ เลือก ปลาผัดขึ้นช่าย กับ กะเพราไก่ มาทานค่ะ ใช้โควต้า 3 อย่างเลือกปลาผัดมาสองช่องเลย 🍀 ตบท้ายด้วย แครกเกอร์ชีส