หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
แหนม(ใส่ถุงพลาสติกหลอดยาว)กับ จิ้นส้ม(แหนมห่อใบตอง) ต่างกันไหม อย่างไร
กระทู้คำถาม
อาหารภาคเหนือ
สำหรับเรา เราว่ามันก็ไม่ต่างกัน ต่างกันก็แค่คำเรียก แหนมเป็นภาษาไทยกลางจิ้นส้มเป็นคำเมือง
แต่ลูกค้าบางคน ถ้าจิ้นส้มหมด ไม่ยอมซื้อแหนม เขาบอกว่าไม่เหมือน แต่ไม่ยอมบอกว่าไม่เหมือนกันอย่างไร
แม่เราว่าแหนมมันบดหมูละเอียดกว่าจิ้นส้ม เพราะแหนมทำในโรงงาน จิ้นส้มชาวบ้านทำเองใช้มีดสับเอา แหนมเลยไม่อร่อยเท่าแต่เราก็ไม่รู้สึกอยู่ดี
เพื่อน ๆ ว่ายังไงกันบ้าง
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
อยากทราบว่า ส้มวัวส้มหมู กับแหนมนี่ มันต่างกันอย่างไร และวิธีทําเหมือนกันมั้ยคะ??
สมาชิกหมายเลข 2955231
แหนม ควรห่อแบบไหนดีคะ
ขอรบกวนสอบถามค่ะ ท่านคิดว่า การห่อแหนม 2 แบบนี้ แบบไหนที่ท่านชอบ อาจจะไม่ถูกใจทั้ง 2 แบบ แต่ถ้ามีให้เลือกแค่นี้ ท่านคิดว่า แบบไหนดีกว่ากัน รบกวนด้วยค่ะ ขอบคุณมากนะคะ 1.ห่อเป็นตุ้ม 2.ห่อใบตอง
สมาชิกหมายเลข 961852
ได้แหนมจากเหนือ ที่เขาห่อใบตองสดมา..
เปิดดูเนื้อมันยังแดงๆปนขาวๆอยู่เลย ทำอะไรกินได้บ้างครับ ว่าจะใส่ไข่ทอดมันก็ยังสดอยู่เลย ต้องรอเวลาก่อนไหมครับ
นอกวงการ
แหนมหมู คือการจงใจทำหมูให้เสีย แต่ทำไมกินได้ ไม่เป็นอันตรายครับ #หรือจะเป็น แบคทีเรียที่มีประโยชน์
ลองพิจารณาจากส่วนผสม และวิธีทำ -หมูบด -ข้าวสุกบด -กระเทียมบด -หนังหมูต้มหั่นเป็นเส้น -เกลือเล็กน้อย ผสมทุกอย่าง นวดให้เหนียวเนียน บรรจุใส่ถุงพลาสติกหรือห่อใบตอง วางไว้ในอุณหภูมิห้อง 2-3วัน
สมาชิกหมายเลข 2981088
"แหนมสด" กินดิบได้มั้ย หรือต้องทำให้สุกก่อน
คือเราไปทานร้านอาหารของ เสือ ขอนแก่น มา สั่งเซ็ทแหนมมา พอตอเสริฟคือร้านหั่นเป็นแว่นๆมา แบบเย็นๆเหมือนเพิ่งแกะจากหลอดพลาสติกอ่ะค่ะ ทานคู่กับพริก-ถั่ว-กระหล่ำดิบ เรางงมากแต่ก็กินทั้งแบบนั้นแหละ 555 เ
สมาชิกหมายเลข 1376479
พาไปกินก๋วยเตี๋ยวหมู "กุ้งเตี๋ยวหมึกทอด" เจ้าของชื่อกุ้ง เป็นก๋วยเตี๋ยวหมูโรยปลาหมึกทอดกรอบ สายร้านลับๆ ร้านนี้คือคำตอบ
วันนี้พาไปกิน "กุ้งเตี๋ยวหมึกทอด" ร้านนี้จะตั้งอยู่ตรงข้างๆ กับร้านลุงน้ำบ๊วย ซอยหมูสะเต๊ะอพอลโล่ ชลบุรี หรือ ถ้ามาจาก ชลมารควิถี ร้านนี้จะอยู่ในซอยท่าเรือพลี ที่ชอบมีอาหารขายตอนเย็นๆ ร้านนี
fillerneck
แพ้เสียงในหัว เอาน่า ลองดูแล้วกัน ไส้กรอกอีสานจากแผ่นแป้งเวียดนาม ทำครั้งแรก
เห็นคลิปคนทำไส้กรอกจากแผ่นแป้งเวียดนามเยอะมากๆ จากทั้งคนไทยเองที่อยู่ในไทยหรืออยู่ต่างประเทศ รวมทั้งคนต่างชาติ ที่อยู่ในไทย หรือแม้กระทั้งประเทศของตัวเอง เออ มันก็ยอมรับได้ว่า พอเห็นบ่อยๆเข้า อืมม์ มั
กัมบอล
ใครแยกขยะอย่างจริงจัง บ้างคะ ตัวเองแยกมาหลายปี เพิ่งรู้ว่ายังไม่ถูกต้อง มาค่ะมาเริ่มใหม่
ขยะในครัวเรือน มีมากมายหลากหลายชนิด ที่คิดว่าแยกง่ายๆ ก็คือ กระดาษทั้งหลาย ที่มาจากกล่องพัสดุ กล่องขนม ซองกระดาษ อะไรที่เป็นกระดาษ จะใส่ถุงสีเหลือง ขนาด30×40นิ้ว พวกพลาสติก ไม่ว่าจะเป็นกล่องใส่อ
คนที่ไม่เคยรู้จัก
หมูยอพื้นบ้านกับหมูยอขึ้นห้างแตกต่างกันหรือไม่ (มีภาพประกอบ)
หมูยอพื้นบ้านกับหมูยอขึ้นห้างแตกต่างกันหรือไม่ครับ หมูยอบ้านๆ ที่จำหน่ายในชุมชนต่างจังหวัด จะห่อด้วยใบตองหนามากๆ พอแกะออกมาเหลือหมูจริงนิดเดียว แต่หมูยอขึ้นห้าม จะห่อด้วยพลาสติก มองเห็นขนาดจริงได
สมาชิกหมายเลข 3859047
แบ่งปันเมนู "ขนมจีบหมู" โรยกระเทียมเจียว เตรียมง่ายๆ ไม่ยุ่งยาก
วันนี้ทำเมนู "ขนมจีบหมู" เป็นเมนูทำง่ายๆ พอดีมีหมูสับกับหมูเด้งที่ซื้อมาเหลือติดตู้เย็นไว้ ซื้อใบเกี๊ยวเพิ่มอีกสักหน่อยก็ใช้ได้ นึ่งเอาไว้กินตอนเช้าๆ ก่อนไปโรงเรียน ส่วนผสม 1. ใบเกี๊ยว
fillerneck
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารภาคเหนือ
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
แหนม(ใส่ถุงพลาสติกหลอดยาว)กับ จิ้นส้ม(แหนมห่อใบตอง) ต่างกันไหม อย่างไร
แต่ลูกค้าบางคน ถ้าจิ้นส้มหมด ไม่ยอมซื้อแหนม เขาบอกว่าไม่เหมือน แต่ไม่ยอมบอกว่าไม่เหมือนกันอย่างไร
แม่เราว่าแหนมมันบดหมูละเอียดกว่าจิ้นส้ม เพราะแหนมทำในโรงงาน จิ้นส้มชาวบ้านทำเองใช้มีดสับเอา แหนมเลยไม่อร่อยเท่าแต่เราก็ไม่รู้สึกอยู่ดี
เพื่อน ๆ ว่ายังไงกันบ้าง