ถามเรื่อง ปลาสลิด ถ้าทำเองจะอร่อยเหมือนร้านขายข้างนอกมัย ทำยากมัย ?

ร้าน @ชานชาลา กาญจนบุรี ใกล้กับสะพานข้ามแม่น้ำแคว ร้านนี้พอได้ครับ เห้อ!!! 😃😄😁 สัปดาห์ก่อนโน้น ผมมาธุระที่ เมืองกาญจนบุรี มาถึงก่อนหลายชั่วโมง ก็เลยไปแวะนวดแผนไทย แล้วไปหามื้อเที่ยงกิน ใกล้ๆ ร้านนว

หลังจากที่ทำเมนู "แกงป่าปลาหน้าหนู" ไปเมื่อกระทู้ก่อนหน้า ก็ยังเหลือชิ้นปลาอีกพอสมควร ด้วยความที่สามี ชอบทานพวกสมุนไพรต่างๆ เลยเอาปลาที่เหลือ มาทำผัดฉ่า แบบใส่เครื่องสมุนไพร แน่นๆเน้นๆค่ะ

ร้าน อาหารจีนเก่าแก่ย่านวังหิน ที่ คุณอดิษฐ์ แห่งเอมอรืเต้อร์สปอร์ต นักชิมตัวยงคนนึงเพื่อนผม เค้าเคยบอกว่าคะน่าหน่อไม้ทะเลอร่อยเลยจดไว้ วันนี้พลาดจากจอง Premium Package ของ พฤกษ์ ฟูดที่เต็มแน่นไปถึง

เมนูดั้งเดิมเก่าหาทานยาก เป็นอาหารที่ผสานวัตถุดิบแบบผสมผสาน ชื่อแปลกแต่อร่อย มีขายมาเมื่อหลายสิบปีก่อน ด้วยชื่อไพเราะ แต่ปัจจุบันกำลังใกล้สูญหาย พระรามลงสรง เป็นอาหารจีนโบราณ (หรือที่เรียกว่า ซาแ

https://www.sanook.com/news/9856502/ ปลาดิบเนื้อสีส้มที่คุ้นเคย แท้จริงไม่ใช่ "แซลมอน" ? รู้จัก "ปลาเทราต์" ที่หลายร้านเลือกใช้ หลายคนชื่นชอบการรับประทานปลาดิบเนื้อสีส้มมันวาว โดย

เจ้าของบ่อปลาจีน เผยเลี้ยงปลาด้วย "สิ่งนี้" ตัวโต-เนื้ออร่อย ลูกค้าแห่ตกแน่น จีนเลี้ยงปลาแบบสุดพิสดาร อัดพริกวันละ 5 ตัน อ้างช่วยให้เนื้ออร่อย-เกล็ดทองเงางามบ่อปลาในเมืองฉางซา มณฑลหูหนาน กำล

Kohaku โอมากาเสะที่ถ่ายทอดเสน่ห์ของอาหารญี่ปุ่นสไตล์โตเกียวดั้งเดิมได้อย่างสมบูรณ์แบบ ตั้งแต่การคัดวัตถุดิบสดใหม่จากญี่ปุ่น ไปจนถึงเทคนิคการปรุงที่พิถีพิถันทุกขั้นตอน เชฟอารมณ์ดี คุยสนุก เป็นกันเอง ทำ

วันนี้นึกอยากกินข้าวกับปลาสลิด เลยจัดซะหน่อย รสชาติโอเคเลย ข้าวผัดร่วนๆแห้งๆเหมือนเดิม อร่อยมาก ปอเปี๊ยะกุ้งมาพร้อมกับกุ้งเป็นตัวๆ ใช้ได้เลย ใครยังไม่มีเมนูอาหารกลางวันบ้าง เราส่งมายั่วเฉยๆ555 ปล

ปลาสลิด นอกจากทอดกินเฉยๆได้แล้ว ก็สามารถที่จะนำมาทำเป็นอย่างอื่นได้อีก เช่นต้มข่า ต้มกะทิ ต้มโคล้ง แต่ที่เป็นเมนูแบบง่ายๆ ยอดนิยมแห่งร้านข้าวต้มที่ต้องสั่งกันบ่อยๆ ก็เห็นจะเป็นยำปลาสลิดนี่แหล่ะ เป็นได