ทำไม ร้านข้าวต้มบางร้านต้องทอดปลาสลิดจนกรอบแข็ง

วันก่อนไปกินข้าวที่ร้านข้าวต้มมาครับ

แล้วเป็นคนชอบทานปลา เลยสั่งปลาสลิดทอด

แต่สิ่งที่เจอคือ ผิดคาด ได้ปลาสลิดทอดกรอบมา กรอบมาก เนื้อปลาไม่เหลือความนิ่มเลย

เลยคิดว่า ร้านเขาทอดมากรอบขนาดนี้ เพราะอะไร

เพราะกลัวเสียถ้าขายไม่หมด?

เพราะร้านคิดว่า แบบนี้อร่อย? แต่เราว่าไม่อร่อยนะ