มะละกอและถั่วงอกเก่าเก็บ = เส้นมะละกอผัดไทย

คุ้ยๆตู้เย็น เจอมะละกอหนึ่งลูกในช่องผักที่เก็บนานจนลืม 

ยังไม่เน่า จับมาล้างแล้วปอกๆๆ สับๆๆ ซอยๆๆ



นอกจากนี้ยังมีถั่วงอกเพาะเองที่จับใส่กล่องแช่น้ำไว้หลายวันแล้ว

สีไม่ค่อยสวยเพราะตอนเพาะไม่ได้ห่อถุงดำทึบแสงและเก็บหลายวัน



วันนี้เลยจัดการแปลงสินทรัพย์เก่าเก็บเป็นทุนลงท้อง ก่อนจะเน่าเสียต้องโยนทิ้ง  

ในตู้เย็นมีกุ้งสด กุ้งแห้ง ไข่ไก่ 
หอมแดงไม่มี มีแต่หอมแขก

ไปซื้อเต้าหู้มาทอดหน่อยนึง ได้ผักกุยช่ายสดอีกนิดนึง



ลงมือผัดแบบผัดไทยธรรมดาทั่วไปเลยค่ะ  แค่เปลี่ยนจากเส้นก๋วยเตี๋ยวเป็นเส้นมะละกอ 

ได้ออกมาหนึ่งจาน 

ถ้าผัดให้คนอื่นจะถามก่อนว่าชอบเส้นมะละกอและถั่วงอกดิบหรือสุกมากแค่ไหน  

แต่ส่วนตัวเอง  ไม่ชอบกินอะไรครึ่งๆกลางๆ  มะละกอดิบในส้มตำก็กินได้  พอเอามาผัดต้องผัดให้สุกสุดๆและหนอนฯไม่กินถั่วงอกดิบค่ะ จานนี้เลยดูไม่ค่อยสวย แต่เป็นแบบที่ชอบค่ะ



ขอให้สนุกสนานในวันหยุดสุดสัปดาห์ค่ะ
แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่