ผงไก่สำหรับหมักของจีน หาซื้อได้ที่ไหนนอกจากเยาวราชไหมครับ..

โดโรวัต (doro wat หรือ doro wot) เป็นสตูว์ไก่รสเข้มของเอธิโอเปีย จุดเด่นคือหอมหัวใหญ่ที่เคี่ยวจนหวานเข้ม เบอร์เบเร่สีแดง และไข่ต้มที่แช่อยู่ในซอส มักเสิร์ฟกับอินเจราแผ่นเปรี้ยวนุ่มให้ฉีกตักแกงไปพร้อมก

รายการ ครัวคุณต๋อย วันพุธที่ 22 กรกฎาคม 2569 พบกับ อร่อยแถวนี้ – อิ่วก้วย ร้านเจ้เกียว (เยาวราช) ดูย้อนหลัง https://youtu.be/gb9_sAddDXI?si=2Rhgr2Cx7tRuPdBj สเต็กเนื้อซอสแกงป่า ร้านคาเฟ่ดูแค

รายการ ครัวคุณต๋อยวันอังคารที่ 27 มกราคม 2569 พบกับ อร่อยแถวนี้ – ผัดหมี่ฮ่องกง ร้านเยาวราช โภชนา (เยาวราช) ดูย้อนหลัง https://www.youtube.com/watch?v=HkLZxYcaczA ไก่บ้านหนองแคต้มแซ่บตะลิงปล

เอนชิลาดาเป็นแผ่นตอร์ติญาม้วนไส้แล้วอบกับซอส จุดสำคัญคืออย่าราดซอสจนท่วมมาก แผ่นแป้งจะได้ไม่เละ สูตรนี้ได้ 3 ที่ ใช้เวลาประมาณ 50 นาที เอนชิลาดามีรากในอาหารเม็กซิกันก่อนยุคอาณานิคม และแต่ละภูมิภาคมีร

อาหารฝูเจี้ยน (Fujian Cuisine) หรือ หมิ่นไช่ เป็นหนึ่งในสายอาหารจีน 8 ตระกูลใหญ่ หรือที่คนไทยคุ้นเคยกันในชื่อ อาหารฮกเกี้ยน มีต้นกำเนิดจากมณฑลฝูเจี้ยน (ฮกเกี้ยน) ทางภาคตะวันออกเฉียงใต้ของประเทศจีน โ

เมื่อวัตถุดิบและอุปกรณ์พร้อม การทำสะเต๊ะกินเองก็ไม่ใช่เรื่องใหญ่เป็นเรื่องยาก หนทางที่ฉันได้กำจัดของที่มีมากอีกด้วย บังเอิญเนื้อไก่ส่วนสันในที่เราต่างคนต่างซื้อกันมา ฉันก็ซื้อมา พี่สาวก็ไปจัดมา เมื่อ

รายการ ครัวคุณต๋อย วันจันทร์ที่ 5 ตุลาคม 2569 พบกับ เคล็ดลับการใช้หม้อหุงข้าวไฟฟ้า ดูย้อนหลัง https://youtu.be/P1LXJ6wYWAI?si=5zeMgrsC4lRyA8_W ยำเห็ดเข็มทองกรอบ (เจ) ร้านศรีจันทร์ซีฟู้ด ดูย้อนหล

รายการ ครัวคุณต๋อย วันจันทร์ที่ 12 ตุลาคม 2569 พบกับ 5 อันดับผลไม้ที่มีน้ำตาลน้อย *ใครที่รักสุขภาพไม่ควรพลาดครับ* ดูย้อนหลัง https://youtu.be/STI9__O_8YI?si=L_cY3uCWO6KLN8vr หม้อไฟเนื้อเปื่อยน้ำใส

รายการ ครัวคุณต๋อย วันศุกร์ที่ 4 กันยายน 2569 พบกับ ชิโอะปังกินกับอะไรเพิ่มความอร่อย ดูย้อนหลัง https://youtu.be/RAhNcBjg5yw?si=eFyzUBlSaS77pfLR ผัดเผ็ดไก่หน่อไม้ดอง ร้านข้าวแกงคุณแพรว ดูย้อนหลั

รายการ ครัวคุณต๋อย วันอังคารที่ 4 สิงหาคม 2569 พบกับ อร่อยแถวนี้-ไอติมน้ำ ร้านจุยไอศกรีมกะทิสดโบราณ (สะพานนวลฉวี-ปากเกร็ด) ดูย้อนหลัง https://youtu.be/AkEgllAaDrE?si=CDTowRMnzW7T44Jz ข้าวเปียกไก่บ