ไข่ดาวที่ไม่สุก ไข่ที่เป็นยางมะตูม มีใครบ้างไหม?

สวัสดีวันศุกร์หรรษาครับ....เย็นนี้มีแพลนไปปาร์ตี้มื้อเย็นกันที่ไหนบ้างเอ่ย ส่วนมื้อเช้าของผมวันนี้ สั่งร้านอาหารตามสั่งที่ทำงานเป็น ข้าวราดหมูหมึกกระเทียม+ไข่ดาว จานนี้ราคา 65 บาท ครับ น้ำซุปร้อนๆ ตัก

จากกระทู้ https://pantip.com/topic/43736372 อาหารนอกตำรา จากเศษขนมปังที่เหลือ ที่ทำโดยไม่ได้ตั้งใจเมื่อครั้งก่อน มาครั้งนี้ไม่ได้จากของเหลือใดๆเลย ตั้งใจทำอย่างแท้จริง นำใส่เป็นเมนูอาหารเช้าของที่บ้าน

ขอขอบคุณ :- https://x.com/Phyathai1772 แค่เมนูจาก “ไข่” ก็ช่วยเติมเต็มทั้งความอร่อยและคุณค่าทางโภชนาการได้ครบถ้วน เพราะโปรตีนสูง มีสารอาหารหลากหลาย และดัดแปลงทำได้หลายเมนู เพียงคุณต้อง

บวบงูปกติเค้าต้มกินกับน้ำพริก เราได้มาสองกำ10บาท เอามาหั่นผัดกับหมูสับ ใส่กุ้งแห้งนิด ได้เยอะดี กินกับ ไข่ขี้เกียจ พอแล้วสำหรับมื้อเช้า เพราะยังอยู่ในช่วงฮีลใจ

คั่วกลิ้ง 25 เพิ่มไข่เป็ดต้มยางมะตูมมา 1 ฟอง อีก 8 บาท รวม 33 พออิ่มไปอีกมื้อ

กะเพราเนื้อเผ็ดๆครับ ไข่ดาวอร่อยๆ พริกน้ำปลาครับ เอาพริกน้ำปลาราดไข่อร่อยมากครับ https://www.youtube.com/watch?v=xBL1rCIG62E

พอดีสั่ง Grab มากินจากร้านร้านนึงแล้ว ไข่ดาวของเค้าเป็นแบบนี้ตลอดแล้วรู้สึกว่ามันอร่อยมาก ไข่ขาวด้านล่างจะกรอบๆ ไข่ขาวด้านบนจะนิ่มๆกำลังดี ในส่วนของไข่แดงเหมือนจะไม่สุกจนเกินไปแต่ก็ไม่ได้ไหลเยิ้มเป็นน

วันนี้จะเป็นเมนู "ข้าวหน้าไก่ กับไข่เป็ดยางมะตูม" เป็นอีกเมนูที่ผมชอบเป็นการส่วนตัว และเป็นเมนูที่ทำได้ง่ายมาก และเป็นอีกหนึ่งในเมนูที่ ทำไว้แล้วถ้ากินมื้อหลัง ก็จะเข้มข้นและอร่อยมากยิ่งขึ้น

ทำไปเรื่อย ตามที่ลูกๆอยากกิน 😁 เมนูอาหารวันหยุด สำหรับครอบครัว หลักๆบ้านเราต้องมีไข่ ไข่พะโล้ แกงหม้อเดียวได้หลายมื้อ 55 จากนั้นก็ต้องไข่ดาวกรอบๆ ไข่ดาว ไส้กรอกง่ายๆ เร

ใช่ค่ะ มันคือกะเพราหมูสับ ไข่ดาว ทำทีเดียว กินได้4 คน ง่ายไม่ต้องคิดเยอะ กะเพรา 10 บาท พริกขี้หนู 5บาท ไข่จากแผงวันก่อน ไข่เป็ดขาดแคลเซียม ไข่แดงสีไม่ค่อยแดงเลย กินได้ ง่าย อร่อยย