กลางวัน คั่วกลิ้งกับไข่เป็ดต้ม

อรุณสวัสดิ์ค่ะวันนี้เช้าอากาศอุณหภูมิ 17 องศา​เข้าครัวทำ แกงมะเขือเทศ ทานร้อนๆค่ะสูตรของที่บ้านนะคะ ทำง่าย(แต่ดันลืมซื้อ ผักชีลาว ผิดสูตร1 😅) วัถตุดิบ1. หมูสับ 400 กรัม2. มะเขือเทศ ถุงนึง(ลูกใหญ่จะส

สุขสันต์วันคริสต์มาส     วันพฤหัสบดีที่ 25 ธันวาคม พ.ศ. 2568 สุขสันต์วันคริสต์มาส คริสต์มาสเตือนใจให้เราใช้ชีวิตด้วยความรักและความหวัง เพราะ “วันนี้ในเมืองดาวิด พระผู้ช่วยให้รอดได

อรุณสวัสดิ์ค่ะเช้านี้อากาศเย็น 18 องศา เข้าครัวทำ ต้มแซ่บขาหมู ค่ะ วัตถุดิบ1. ขาหมูเลาะกระดูก 600 กรัม2. น้ำเปล่า 2 ลิตร3. ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด 4. ​หอมแดง หอมเป(ผักชีใบเลื่อย)5. พริกผง พริกแห้ง (ปริมา

เนื่องจาก จขกท มีแผลติดเชื้อขนาดค่อนข้างใหญ่ บวกกับเป็นเบาหวาน คุณหมอเลยจ่ายยาฆ่าเชื้อ พร้อมกับกำชับให้กินแต่อาหารไม่ปรุง จนกว่าแผลจะหาย ก็เลยเป็นที่มาของอาหารเหล่านี้ ซึ่งแรกๆ ก็สนุกกับการทำอยู่นะ หล

ทั่วไปจะทำ ไข่ต้มยางมะตูม ยำพริกหยวก (http://www.bloggang.com/viewblog.php?id=chim&date=13-01-2015&group=2&gblog=1141) ครั้งนี้ก็ลองเปลี่ยนเป็น ไข่ต้มยางมะตูมจากไข่เป็ด นำมาราดด้วยเครื่อง

มื้อกลางวันวันนี้จัดเต็มความอร่อย 🍽️ เสิร์ฟด้วย น่องไก่คั่วพริกเกลือ หอมเผ็ดกำลังดี รสชาติเข้มข้นถึงเครื่อง 🌶️ ตัดรสด้วย ต้มจืดกะหล่ำ ซดร้อนๆ ช่วยดับความเผ็ดได้อย่างลงตัว 🥬🍲 เพิ่มความอิ่มด้วยเมนูเส้นอ

อาหารกลางวันวันนี้ มื้อง่าย ๆ แต่รสชาติประทับใจเกินคาด เริ่มจาก ไข่พะโล้ร้อน ๆ น้ำพะโล้หอมหวานเค็มกลมกล่อม ไข่เนื้อนุ่มกำลังดี ตามด้วย ผัดผัก สดกรอบ ไม่มันเลี่ยน ให้ความบาลานซ์ของจานได้ดี ไฮไลต์คือ แ

เมื่อผมเจอร้านไก่ย่างแดง 🍗 เหมือนเป็นอัตโนมัติ ในการเดินเข้าไปซื้อ ร้านนี้ ดูน่ากินมาก แดง ชุ่มฉ่ำ และมีหลายอย่างให้เลือกหยิบ เนื้ออกติดมัน ที่แดงได้ใจ ซื้อมา 3 ไม้ กะจะเอาใจคุณภรรยา แต่เธอบ

มื้อก่อนนอน สุขใดไหนเล่า เท่าตำปลาร้า ใส่ไข่ต้มฟองนึง ฝนตก กินง่าย ๆ แบบนี้แหละ อร่อยดี เสียดายไม่ได้ตำเอง ครั้งหน้าแล้วกัน

อรุณสวัสดิ์ค่ะวันนี้แวะร้านขายกับข้าวถุง เลือก กะเพราไก่ มาทานกับข้าวสวยที่บ้านไข่ต้ม ต้มเพิ่มเองนะคะ ความพิเศษร้านนี้คือ ชอบใส่ผักมาแบบอินดี้แถมเปลี่ยนไปในแต่ละวันอีกต่างหาก 🥕🌽🥬 วันนี้เพิ่มหอมใหญ่