ปลากะพงนึ่งมะนาว

ได้ปลากะพง ตอนแรกว่าจะทอดราดน้ำปลา แต่ว่า คนที่จะกินรีเควสว่าอยากได้สองเมนู เลยต่อรองว่า งั้นเป็นปลาทอดกับนึ่งมะนาวได้ป่าว ได้สิจัดไป ไม่เห็นจะยาก ช่วงนี้มะนาวก็ไม่แพงแล้วด้วย ไปครับ เข้าครัวกัน

สูตรต้มขาหมูบ้านเรา         วันพุธที่ 22 มิถุนายน พ.ศ. 2565 วันนี้ที่เชียงใหม่อากาศปลอดโปร่ง ทางโน้นเป็นอย่างไร วันนี้เกิดอา

🍜คือเรื่องมันมีอยู่ว่าเราได้มีโอกาสมาลองทานสุกี้ที่ Neo Suki ก่อนหน้านี้ยังไม่เคยทานของเจ้านี้มาก่อน แต่พี่ที่ทำงานแนะนำมาว่าอร่อยมากๆ ประกอบกับช่วงนี้เรามีงานแถวบางนาพอดีเลยแวะมาลองทานดูสักหน่อย 

เมื่อวานพี่สาวไปทำงานนอกสถานที่ เสร็จงานไวเลยกลับบ้านไม่เข้าสำนักงานแล้ว โทรมาชวนแม่เปปให้แต่งตัวรอ จะไปกินติ่มซำกลางวันกัน บอกว่าเคยขับผ่านร้านนี้แต่ยังไม่เคยแวะสักที เรื่องกินแม่เปปไม่มีช้าค่ะ เราออ

ตัวเองเป็นคนชอบทำอาหารอิสาน เช่น ลาบปลา แกงอ่อม ต้มยำปลาแบบอิสาน ลาบปลาเผาะ ปลาน้ำโขง วันนี้กับข้าวมีอย่างเดียว คือ "ไข่เจียว" เลยมีความคิด ถ้าเราลาบไข่เจียวมันจะอร่อยมั้ย เลยแบ่งไข่เจ

สวัสดีค่ะ เผื่อเป็นไอเดีย มื้ออาหารนะคะ เมนูมื้อสาย 🍲 ยำปลากระป๋อง 🌶️ 🌶️ไข่เจียวทรงเครื่อง🧅 🍛กะหล่ำปลีผัดน้ำปลา 🧄 ทานกับข้าวสวยร้อนๆๆ อิ่มไปอีกมื้อ ค่ะ กะหล่ำปลีผัดน้ำปลา ใส่พริกแห้งโรยกระเทียมเจ

โควิดนี้จะไปหากินเมนูอะไรแบบนี้ก็คงไม่มีร้านไหนเปิด จะนึ่งก็ดูท่าทางจะยุ่งยาก งั้นลวกเลยละกัน หมึกกุ้งลวกมะนาว รสเด็ดจนเข็ดฟัน หมึกกุ้งลวกมะนาววัดถุดิบทั้งหมด1 ปลาหมึก 5 ตัว2 กุ้งขาว 7 ตัว3 มะนาว 3 ช้

ลุงเล่าเรื่อง EP.177: อาหารจับคู่ เนื้อปลากะพงผัดฉ่า & แกงจืดฟักเขียวไชโป้วหวานซี่โครงหมู & ส้มโอหวานแกะ เนื้อปลากะพง เอามาทอดเบาๆแล้วมาผัดฉ่า กับแกงจืดฟักเขียวใส่ไชโป

สวัสดีค่ะ ทำต้มยำกุ้งกันค่ะ ทำความสะอาดกุ้งตัดกร้ามออก ตั้งกระทะใส่น้ำ ใส่เกลือ ใส่ข่า ตะไคร้ใบมะกรูด พอน้ำเดือดจัดใส่กุ้งลงไป ใส่พริกตามชอบ พอกุ้งสุดดีแล้ว ปิดไฟ ปรุงรสด้วยน้ำมะนาว น้ำปลา