หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
โสดๆเหงาๆก็เข้าครัวทำ "ปลาตะเพียนต้มเค็ม" กินสิ!
กระทู้สนทนา
อาหาร
อาหารไทย
วัตถุดิบทำอาหาร
เมนูอาหาร
อาหารภาคกลาง
ไปตกปลามาครับ ได้ปลาตะเพียนมาหลายตัว เอามาทอดแล้ว เนื้อร่อยดีเพราะเป็นปลาแม่น้ำ คุณแม่เปรยๆว่าอยากทานตะเพียนต้มเค็ม แต่ทีนี้ดันทำปลาเตรียมไว้สำหรับทอดหมดแล้ว แต่ก็ทำได้แหล่ะ คิดไปคิดมาไม่ต้องมานั่งลอกเกล็ดออกด้วย ว่าแล้วก็เลยทำเป็นเมนูนี้ขึ้นมา ไปลองชมกันเลยครับ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ต้มเค็มปลาตะเพียนให้ก้างนิ่ม (สูตรไม่ต้องทอดปลา)ใส่อะไรบ้าง
ต้มเค็มปลาตะเพียนให้ก้างนิ่ม (สูตรไม่ต้องทอดปลา)ใส่อะไรบ้าง #ต้มเค็มปลาตะเพียนให้ก้างนิ่ม #ต้มเค็มปลาตะเพียนไร้ก้าง #ต้มเค็ม https://www.youtube.com/watch?v=kwkbhu7Nbq0 วัตถุดิบ 1.ปลาตะ
ทำอาหารง่ายๆสไตล์แม่สอนมา
ปลาดุกผัดพริกแห้งโหระพา ไข่ต้ม ปลารากกล้วยทอด อร่อย
กัมบอลชอบกินปลา และก็ยังโชคดีกินปลาได้ทั้งน้ำจืด และน้ำเค็ม ยังไม่เจอชนิดไหนกินแล้วแพ้ แต่ก็ยอมรับว่า ไม่ค่อย ได้กินปลาทะเล เพราะตลาดแถวบ้าน หรือเส้นทางผ่าน ไม่ค่อยมีร้านขายปลาทะเล ก่อนโควิด ทุกส - อา
กัมบอล
เล่าเรื่องอาหาร ปลาตะเพียนทอด
ปลาตะเพียนทอด... แค่เพียงได้ยินชื่อ กลิ่นหอมๆ ของปลาทอดใหม่ๆ ก็ลอยมาแตะจมูก ตอนฉันเป็นเด็กที่บ้านทำปลาตะเพียนทอดบ่อยมาก คงเป็นเพราะราคาถูก ตอนเย็นหลังเลิกเรียนกลับมาถึงบ้าน จะได้ยินเสียงน้ำมันฉู่ฉ่าอย
สมาชิกหมายเลข 7918220
น้า Low Batt :: ปลาสวายทอด & ต้มจืดผักกาดขาว เห็ดหูหนู หมูสับ กุ้ง
สวัสดีครับทุก ๆ ท่าน เมือเช้าตอนไปจ่ายตลาดที่บางแค ตั้งใจจะซื้อปลาสวายแบบหั่นชิ้นไว้แล้วติดกลับบ้านมาทอดกินตอนมื้อเย็น ราคาป้าย กิโล.ละ 55.- เลือกเอาแค่สองชิ้นมาลองก่อนว่าทอดแล้วจะสดดีไหม สองชิ้นส
น้า Low Batt
🌸 ต้มเค็มปลาทูทอด !!!! ทอดได้ด้วยเหรอ
วันก่อนเห็นกระทู้ปลาทูนึ่งของสมาชิกท่านหนึ่ง สร้างต่อมอยากกินให้ดิฉันอย่างมากค่ะ ความอยากมันทรมานนนนมากนะคะ ว่าแล้วก็เริ่มเลยดีกว่า ■ ต้มเค็มปลาทูแบบเวียตนาม 55555555 ขี้เกียจพิมพ์ เอาเป็นว่าบ้านเ
สมาชิกหมายเลข 6896206
@@ อากาศดีๆแบบนี้พาออกไปจับปลา....กลางทุ่งนา กันครับ ^^ @@
สวัสดีครับ...กระทู้วันนี้จะพาทุกๆคน ออกไปจับปลากลางทุ่งนากันครับช่วงปีใหม่ ที่บ้านต่างจังหวัด นอกจากกิจกรรมเผาข้าวหลามแล้ว สิ่งที่หลายๆบ้านนิยมทำก็คือการวิดบ่อปลาครับ ไม่ว่าจะเป็นบ่อที่อยู่ในบ้าน หรือ
เซเว่นหน้าหอใน
ถ้าใช้หม้อแรงดันต้มปลา ก้างปลาจะยุ่ยเหมือนปลากระป๋องไหมคะ
มือใหม่คิดจะซื้อหม้อแรงดันค่ะ อยากลองทำปลาตะเพียนต้มเค็ม และหัวปลาแซลมอลต้มซีอิ้ว ใช้หม้อแรงดันทำ มันจะยุ่ยง่ายดีใช่ไหมคะ และควรใช้หม้อขนาดกี่ลิตรดีคะ จะได้ซื้อถูก แล้วซนมันก็มีเงียบผิดปกติไง. ทำกับ
คิน * คาเนะ
น้า Low Batt :: ปลานิลทอดราดซอสสามรส เปรี้ยว หวาน เผ็ด .... ไม่น่าเกิน 50.-
สวัสดีครับทุก ๆ ท่าน เมื่อวานนี้ท่าน ผบ.เกิดนึกอยากกินปลานิลทอด สั่งผมไว้ว่าวันนี้ตอนไปตลาดเช้าให้ซื้อติดมาด้วย เมื่อเช้าตอนไปตลาดก็เลยแวะแผงขายปลานิลสด มีสี่ห้าไซส์ให้เลือกตามขนาด ผมเลือกแบบไซส์ก
น้า Low Batt
สอนทำ ร้าแห้ง ร้าน้ำ จากปลาสะลาก และการทำ ปลาเหล้ย ปลาหลด แห้ง ให้หน่อยค่ะ แบบคร่าว ๆ หรือละเอียด
เดี๊ยนไม่ได้สืบทอดภูมิปัญญาตรงนี้มา สมัยก่อนจะเป็นยาย สำหรับปลาเหล้ยเค็มตากแห้ง แล้วเอามาทอด และเป็นน้าสาว สำหรับการทำร้าน้ำ ค่ะ ร้าแห้ง เขาต้องขอดเกล็ด ปาดท้อง ควักไส้ ปลากระดี่ ก่อนไหมคะ ปาดท้อง ค
อวัยวะชิ้นนั้น
ปลาตะเพียนต้มผักกาดดอง กับข้าว by ครัวหรรษา
สวัสดีค่า วันนี้ครัวหรรษาจะมาทำปลาตะเพียนต้มผักกาดดองค่า สูตรนี้ไม่มีใครทำแน่นอนค่า เป็นสูตรตกทอดมาจากคุณย่าค่า เรามาดูส่วนผสมและวิธีการทำอย่างละเอียดกันเลยค่า https://www.youtube.com/watch?v=F5lIlZi
สมาชิกหมายเลข 7261694
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหาร
อาหารไทย
วัตถุดิบทำอาหาร
เมนูอาหาร
อาหารภาคกลาง
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ : 57
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
โสดๆเหงาๆก็เข้าครัวทำ "ปลาตะเพียนต้มเค็ม" กินสิ!
ไปตกปลามาครับ ได้ปลาตะเพียนมาหลายตัว เอามาทอดแล้ว เนื้อร่อยดีเพราะเป็นปลาแม่น้ำ คุณแม่เปรยๆว่าอยากทานตะเพียนต้มเค็ม แต่ทีนี้ดันทำปลาเตรียมไว้สำหรับทอดหมดแล้ว แต่ก็ทำได้แหล่ะ คิดไปคิดมาไม่ต้องมานั่งลอกเกล็ดออกด้วย ว่าแล้วก็เลยทำเป็นเมนูนี้ขึ้นมา ไปลองชมกันเลยครับ