หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
สเต็ก จากกระทะ และ เตาอบ ต่างกันยังไงครับ
กระทู้สนทนา
ทำอาหาร
กระทะ
เตาอบ
สเต๊ก
อาหารฝรั่ง
อยากทราบว่าถ้าเราทำสเต็กให้เสร็จโดยใช้กระทะใบเดียว กับการที่เอาไปนาบกับกระทะให้ผิวเกรียมซักหน่อยก่อนแล้วต่อด้วยเตาอบ
2อย่างนี้ต่างกันยังไงครับ ทำโดยกระทะใบเดียวจะนุ่มน้อยกว่าหรือเปล่า หรือเวลาในการอาหารมากน้อยกว่ากันครับ
ขอความรู้ทีครับ ผมเคยทำแต่การใช้เตาอบ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ไม่ควรหมักเนื้อสเต็กข้ามคืนหรือเปล่าครับ?
อยากหมักเนื้อสเต็กง่ายๆ เคยดูรายการทีวี เกลือ พริกไทย แล้วนาบลงกะทะทันที เลยไม่แน่ใจว่า ถ้าทำแบบเดียวกัน แต่แช่เย็นแล้วเอามาทำรุ่งขึ่น ผลลัพธ์มันต่างกันมั้ยครับ
White Tissue
ใช้ถาดรอง / ตะแกรง อบไก่ ต่างกันไหมครับ
มือใหม่หัดใช้เตาอบครับ หาข้อมูลใน google แล้ว แต่ก็ยังไม่เจอคนตอบที่ตรงใจ วางไก่บนถาด กับวางบนตะแกรง แล้วย่าง ผลลัพธ์ออกมาจะต่างกันไหมครับ ผมจะย่างไก่ในเตาบนถาด
สมาชิกหมายเลข 4118577
หม้ออบลมร้อน กับ เตาอบไฟฟ้า ใช้อบอาหารได้เหมือนกันไหมครับ
คือหลักการทำงานมันเหมือนกันหรือเปล่าครับ คือประมาณว่า อาหารที่อบจากหม้อลมร้อน กับ อบจากเตาอบ อาหารที่ออกมามันจะเหมือนกันหรือเปล่า เพราะตามสูตรมันต้องเตาอบ คือผม
อุบ๊ะ
ควรใช้น้ำมันมะกอกแบบไหนในการหมักเนื้อ เพื่อทำเสต็ก ครับ
เคยได้ยินมาว่า น้ำมันมะกอกแบบ Extra Virgin เหมาะสำหรับการใช้ทำอาหารที่ไม่โดนความร้อน เช่น ใส่สลัด จิ้มขนมปัง ราดอาหาร แต่ก็เคยเห็นคนนำมาหมักเนื้อ แล้วเอาไปทำเสต
เด็กชายหัวหอม
เตาสเต็ก นำมาทำโตเกียวได้ไหมครับ ?
รบกวนขอสอบถามหน่อยครับ พอดีผมสงสัยว่าถ้าหากผมซื้อเตาสเต็กมาแล้ว เตาสเต็กสามารถทำพวกโตเกียว แพนเค้ก แป้งจี่ ได้หรือเปล่าครับ ? เตาสเต็ก กับ เตาทำโตเกียว แพนเค้ก
สมาชิกหมายเลข 926514
ไข่กระทะ สูตรไม่มีกระทะใบเล็ก
สวัสดีค่ะ วันนี้นึกอยากทานไข่กระทะ แต่ทำไงดีล่ะ ไม่มีกระทะใบเล็ก เลยจัดนี่เลย ไข่กระทะสูตรไม่มีกระทะใบเล็ก มาดูขั้นตอนกันค่ะ วัตถุดิบนะคะ ทำของสดทุกอย่างให้สุก
อินู๋จิ๊บจ๊อย
ที่เคลือบกะทะ เทฟล่อน มันลอกออก ถ้ายังใช้ทำอาหารต่อเป็นอันตรายไหมค่ะ
พอดีใช้มานานแล้วค่ะ แล้วตัวเคลือบมันก็ลอกออกแบบนี้ ถ้ายังใช้ทำอาหารต่อจะเป็นอันตราย สะสมในร่างกายไหมค่ะ ปกติก็จะทำสุกี้ ต้มมาม่า ผัดผักอะไรพวกนี้อ่ะค่ะ
แกนโลกเอียง
กระทะเคลือบหินอ่อน vs กระทะเทฟร่อน แบบไหนดีกว่ากันคะ?? ช่วยแนะนำยี่ห้อที
จะซื้อกระทะที่ทำความสะอาดง่าย ปลอดภัยต่อสุขภาพแต่ไม่รู้ซื้อแบบไหนบี่ห้อไหนดีคะ ดูๆseagull tefal cuzimate บลาๆ บี่ห้ออะไรใช้ดีๆบ้างคะ
Fiona_Scarlett
แชร์สูตร อกไก่ผัดกระเทียมเจียว ทำง่ายแต่อร่อยเลย เมนูราดข้าวเด็ดๆ มาดูกันครับ
😋สวัสดีครับทุกคน หมีซี๊ดมาแล้วนะครับ♥️ ใครชอบกินอกไก่บ้าง ยกมือ...ฮ่าๆ 🍲วันนี้ผมมาชวนทำเมนู " อกไก่ผัดกระเทียมเจียว นัวร์ๆ อร่อยๆ กันครับ ทำง่ายๆ แต่อร่อ
หมีซี้ด
เปลี่ยนไข่เจียวเดิมๆ เป็นเมนูแซ่บซี๊ด!! ต้มยำไข่เจียวหมูสับ" สูตรไข่ฟูนุ่มม หอมกลิ่นสมุนไพร ทำง่ายใน 10 นาที 🌶️🍋🟩✨
เมนูนี้ ลอกไอเดียมาจาก ลูกสาว "กัมบอล" ค่ะเมนูข้าวไข่เจียว ก็เลยนึกอยากทานบ้าง ด้วยความที่มีหมูสับเหลือจากที่ทำลาบอยู่ จขกท.ก็เลยตั้งใจจะเอามาทำไข่เจี
เที่ยวสบายสบาย
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
ทำอาหาร
กระทะ
เตาอบ
สเต๊ก
อาหารฝรั่ง
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
สเต็ก จากกระทะ และ เตาอบ ต่างกันยังไงครับ
2อย่างนี้ต่างกันยังไงครับ ทำโดยกระทะใบเดียวจะนุ่มน้อยกว่าหรือเปล่า หรือเวลาในการอาหารมากน้อยกว่ากันครับ
ขอความรู้ทีครับ ผมเคยทำแต่การใช้เตาอบ