หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
Pantip MALL
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
สเต็ก จากกระทะ และ เตาอบ ต่างกันยังไงครับ
กระทู้สนทนา
ทำอาหาร
กระทะ
เตาอบ
สเต๊ก
อาหารฝรั่ง
อยากทราบว่าถ้าเราทำสเต็กให้เสร็จโดยใช้กระทะใบเดียว กับการที่เอาไปนาบกับกระทะให้ผิวเกรียมซักหน่อยก่อนแล้วต่อด้วยเตาอบ
2อย่างนี้ต่างกันยังไงครับ ทำโดยกระทะใบเดียวจะนุ่มน้อยกว่าหรือเปล่า หรือเวลาในการอาหารมากน้อยกว่ากันครับ
ขอความรู้ทีครับ ผมเคยทำแต่การใช้เตาอบ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
เล่าเรื่องอาหาร โรตีเวอร์ชันหนา…เมื่อฉันได้ลองกิน "แป้งนาน"
อาหารอินเดีย เมนูที่รู้จักมาตั้งแต่เด็ก ก็คือ โรตี แป้งก้อน ๆ นวดจนเหนียว ทอดในเนยหอม ๆ ราดนมข้นหวาน โรยน้ำตาล มีขายทั่วไป กินกันมาตั้งแต่เป็นเด็กน้อยจนโตเป
สมาชิกหมายเลข 7918220
เนื้ออะไรนุ่มกว่า ระหว่าง Picanha กับ Tenderloin
ท่ามกลางกระแส Picanha ผมลองเอามาทำเสต็ก ผมทำ Pan Sear เอง กระทะเนื้อหนา 8 มม. เอาไว้นาบสเต็ก ลองกินแล้ว ผมว่า Picanha ไม่ค่อยนุม ผมเข้าใจวา Tenderloin หรือ สันใน เนื้อสวนนี้ไม่ค่
สมาชิกหมายเลข 4650704
ไข่เจียวหอยนางรม
ไข่เป็ด 5 ฟอง ใส่หอยนางรม 100 กรัม และต้นหอม เจียวด้วยกระทะเหล็กขนาด 8 นิ้ว ได้ไข่เจียวหอบนางรมหนา 2 ซ.ม. ผิวนอกกรอบ เนื้อในนิ่ม หอยนางรมถุงใหญ่ นำไปลวกน้ำร้อน 30 วินาที ตักขึ้นแช่น้ำเย็นทันที วิธีนี
swin
== รีวิว กระทะเคลือบ เคลือบกระทะ คืนชีวิตให้กระทะ non-stick ==
ที่บ้านเรามีกระทะ non-stick อยู่ 2 ใบ กับถาดอบพิซซ่า ที่ผิวไม่เรียบ ต้องการการซ่อมแซมอีก 2 ใบ สภาพค่อนข้างแย่ อันซ้ายนกนางนวล อันขวาม้าลาย โดนแม่บ้านคนเมียนม่าเล่นซะยับ เจอในเฟสว่ามีร้านที่รับเคลือบ n
สิ่งมีชีวิตจากดาวอังคาร
🐷 คอหมูย่างหมักนุ่ม หอมเข้าเนื้อ ทำกินเองอร่อยเหมือนร้าน
ใครชอบเมนูปิ้งย่าง ต้องลองเมนูนี้เลยค่ะ คอหมูย่าง หมักง่าย แต่ได้รสชาติหอม นุ่ม ฉ่ำสุด ๆ 😋 🛒 วัตถุดิบ คอหมู 500 กรัม กระเทียม 1 ช้อนโต๊ะ รากผักชี 2 ราก พริกไทย 1 ช้อนชา น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วขาว 1 ช
สมาชิกหมายเลข 9303815
อยากทำสเต็ก แต่ไม่มีเตาย่าง
สามีอยากกินสเต็กค่ะ เรามีกระทะ เตาอบ รบกวนขอสูตรแบบใช้กระทะหรือเตาอบหน่อยค่ะ
GalwayGirl
เนื้อหมูหมักติดเตาย่างสเต็ก ขอเทคนึกหน่อยครับ
เพิ่งซื้อเตามาใหม่ ผมนำหมูหมักวัตถุดิบหมูกระทะ มาผัดบนเตาย่างหมูสเต็ก แล้วหมูติดเตาจนเตาดำ ใช้เนยช่วยเพื่อให้หอมและมีน้ำจากเนย หมูก็ยังติดเตาทำให้เตาดำ อยากขอคำแนะนำหรือเทคนึกหน่อยครับว่าจะทำยังไงให้ผ
สมาชิกหมายเลข 6194179
👉แจกสูตร “ผัดถั่วงอกเต้าหู้” ใส่หมูสามชั้นทอดกรอบ พร้อมเคล็ดลับถั่วงอกกรอบอร่อย ไม่แฉะ เมนูทำง่ายแต่อร่อยมาก 🥢
เมนูวันนี้...ขอมาแชร์ "วิธีทำผัดถั่วงอกเต้าหู้ ใส่หมูสามชั้นทอดกรอบ" ค่ะ เมนูบ้านๆ ทำง่าย ที่หลายคนชอบทาน แต่ปัญหาที่เจอบ่อยคือ 👉 ถั่วงอกเหี่ยวเร็ว และ น้ำออกเยอะ จนแฉะไม่น่ากิน เลยจะขอนำ &
เที่ยวสบายสบาย
หมูสามชั้นอบวุ้นเส้น 🥓🍜🍀
อรุณสวัสดิ์ค่ะวันนี้น้องสาวเข้าครัวทำ หมูสามชั้นอบวุ้นเส้นอร่อยมากๆ กลิ่นหอมฟุ้ง เส้นนุ่ม ดีงามค่ะทานคู่กับน้ำจิ้มหมูกระทะตัดเลี่ยนด้วย เห็ดหอมหายสาบสูญ1 ชอบกลิ่นแต่ไม่ชอบทาน แต่พ่อกับน้องชอบเห็
แมวสีเทาตุ่น
🌺😀🍅🧅🍆🥣👍@@...(*_*)Ratatouille(*_*)...@@🌺😀🍅🧅🍆🥣👍
😘🌻🍆🌶🍅🧅🥣👌ครั้งก่อนเคยได้นำเสนอ Mediterranean Vegetables เอาไว้สามารถอ่านได้ตามลิงก์ https://pantip.com/topic/43948460 วันนี้เลยขอนำเสนอ Ratatouille ซึ่งจะใช้ผักในลักษณะเดียวกันมาทำเมนูนี้ R
สมาชิกหมายเลข 3902534
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
ทำอาหาร
กระทะ
เตาอบ
สเต๊ก
อาหารฝรั่ง
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
สเต็ก จากกระทะ และ เตาอบ ต่างกันยังไงครับ
2อย่างนี้ต่างกันยังไงครับ ทำโดยกระทะใบเดียวจะนุ่มน้อยกว่าหรือเปล่า หรือเวลาในการอาหารมากน้อยกว่ากันครับ
ขอความรู้ทีครับ ผมเคยทำแต่การใช้เตาอบ