MasterChef Australia Season 18 ตอนที่ 23 อาหารฝรั่งเศสคลาสสิก

มาชิมอาหารฝรั่งเศสแบบคลาสสิกกันค่ะ  อาจไม่ค่อยคุ้นเคยกันนัก
แต่สวยหรูดูแพงเลยทีเดียว ชื่ออาจจะเรียกยากนิดนึง

วันนี้เป็นนัดชิงเข็มภูมิคุ้มกันสำหรับผู้เข้าแข่งขันสี่คนที่ชนะการแข่งขันนัดเมื่อวานมา

มาเริ่มกันที่จานชนะเลิศเลย เมนูฝรั่งเศสคลาสสิกที่แท้ทรู 
พายเนื้อ (Pâté En Croûte) กับมัสตาร์ดและสลัด


ซุปข้น (บิสก์) กุ้งล็อบสเตอร์ กับหางกุ้งล็อบสเตอร์ซูวี
เฟนเนลคาราเมล และคาเวียร์ 


ไก่ย่าง (Poulet Rôti) กับ Pommes Boulangères (มันฝรั่งสไลซ์ปรุงรสด้วยสมุนไพรแล้วอบด้วยน้ำสต็อก)
และกระเทียมต้นตุ๋น

 
เป็ดอบซอสส้ม  (Duck à l'orange) กับถั่วแขก
และมันฝรั่งฟองดองต์ (มันฝรั่งจี่ในกระทะจนผิวเกรียมแล้วเคี่ยวในน้ำสต๊อกและเนย)