วันศุกร์ อาหารง่ายๆ 😋😋

คั่วกลิ้ง หมูนุ่มๆ ใช้หมูหมักนม #ครัวกนก คั่วกลิ้งหมูหมักนม ทำง่ายที่บ้าน เพียงหมักหมูด้วยนมจืดเพื่อให้เนื้อนุ่มละมุน ผัดกับพริกแกงใต้หอมๆ 🥩 วัตถุดิบ: หมู, นมสด/นมจืด, พริกแกงคั่วกลิ้งใต้ 👩‍🍳 ว

🌺ปกติบ้านเราจะทำแกงเทโพกินเป็นประจำ นอกจากผักบุ้งแล้ว เราก็ต้องคัดหมูสามชั้นที่ติดมันน้อยที่สุดมาเป็นวัตถุดิบหลัก ส่วนหมูสามชั้นเราจะนำมาหั่นเป็นชิ้นเล็กๆพอคำ ต่อมาเราจะนำหมูสามชั้นไปจี่ที่กระทะ จนมัน

คั่วกลิ้งหมู         วันพฤหัสบดีที่ 28 พฤษภาคม พ.ศ. 2569 แนะนำอาหารวันนี้ คั่วกลิ้งหมู..กะเพราถั่ว..ผัดซูกินีแตงญี่ปุ่น..แป๊ะฉ่ายผัดไข่ อิ่มท้องตามอัตภาพ  ความ

ชะอมไข่น้ำพริกกะปิ       วันเสาร์ที่ 16 พฤษภาคม พ.ศ. 2569 แนะนำอาหารวันนี้ ชะอมไข่น้ำพริกกะปิ..ผัดเผ็ดถั่ว..ผักกาดดองวุ้นเส้น..ผักกาดขาวผัดไข่ อิ่มท้องตามอัตภาพ ชีวิตไม่ต่างจ

หมูคั่วกลิ้ง     วันอาทิตย์ที่ 5 เมษายน พ.ศ. 2569 แนะนำอาหารวันนี้ หมูคั่วกลิ้ง..แหนมผัดไข่..ปลานิลนึ่งซีอิ้ว..ผัดเต้าหู้ พอช่วยอิ่มอุ่นท้องในวันหยุด ชีวิตเปรียบเหมือนท้องนา ยิ่งลงแรงอ

- ไข่ผัดแหนม น้ำมันมะกอก - ผัด หมู ไก่ คั่วกลิ้ง ใบมะกรูด พริกสด   เมนูง่ายๆ เน้นอิ่มไว  สารอาหารครบ    ทานกับข้าวสวย / ข้าวต้มร้อนๆ อิ่มอร่อย 😋

แขนงแรงกว่าหน่อ... อาหารวันนี้ มีครบ ต้ม ผัด แกง ทอด ต้มซุปไก่มันฝรั่ง ผัดหน่อไม้ใส่ไข่ แกงรัญจวน ทอด หมึก / กุนเชียง ไข่ต้ม และ ไก่โรยงา เพิ่มโปรตีน เพราะวันนี้ หลานแม่ผมจะแวะมาเยี่ยมป้าเค้า

- ผัดคั่วกลิ้ง หมู พริกสด ถั่วฝักยาว ใบโหระพา - ไข่เจียว -  ขิงอ่อนดอง   ช่วยเพิ่มความอร่อย + ลม           หายใจสดชื่น 😊   ทานกับข้าวสวยร้อนๆ  อ

วิธีทำ คั่วกลิ้งหมูแบบง่ายๆ 🌶️🔥 วัตถุดิบ หมูสับ 300 กรัม พริกแกงคั่วกลิ้ง 2 ช้อนโต๊ะ ใบมะกรูดซอย 4ใบ น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลเล็กน้อย (ตามชอบ) พริกไทยอ่อน (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้) วิธีทำ ตั้งกระทะใช้ไฟ