สิ่งนี้บนฟอยล์คืออะไร?

สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ เมนูในเดือนแห่งความรักนี้ ขอทำอีกหนึ่งเมนูสุดโปรด ปลาแซลมอน กินได้

สวัสดีครับทุก ๆ ท่าน มื้อเย็นวันนี้เป็นเมนูสุดคลาสสิค ปลาทูทอด & น้ำพริกกะปิ แล้วก็ต้มจืดครับ ปลาทูนึ่งซื้อเมื่อเช้าที่ตลาดบางแค ถาดละ 25 .- ลูกชิ้นปลาลูกละ 2.- ประกอบร่างรวมเป็นมื้อเย็นวันนี

น้ำพริกปลาส้มสมุนไพร ลพบุรี  ของฝากขึ้นชื่อจากลพบุรี มีจุดเด่นที่รสชาติเปรี้ยวแซ่บจัดจ้านจากการนำ ปลาส้ม ไปย่างหรือคั่วให้หอม ผสมเครื่องเทศสมุนไพรไทย เช่น ข่า ตะไคร้ หอมแดง กระเทียม และ

น้ำพริกกะปิ ปลาทู    วันศุกร์ที่ 30 มกราคม พ.ศ. 2569 รายการอาหารวันนี้ น้ำพริกกะปิ..ปลาทู..ผัดผักกาด..ดอกหอมผัดไข่..เต้าหู้พะโล้ พออิ่มท้องตมอัตภาพ ซ้ำซากจำเจ คือรอยเท้าที่เราก้าวทับทุกวัน

เมนูนี้มีเรื่องเล่า ไม่ได้มาบอกวิธีทำหรือการตระเตรียมวัตถุดิบแต่อย่างใด เพราะมันหลายเมนูมาก เริ่มเลย เมนูแรก ผัดผักบุ้ง 🔥 ผักบุ้งในจานนี้เป็นผักบุ้งที่ปลูกเอง ไม่ได้ไปซื้อมาจากที่ไหนเลย ตอนก่อน

อร่อยมื้อเที่ยงแบบบ้านๆ แต่ฟินขั้นสุด!
วันนี้จัดเต็มด้วย น้ำพริกกะปิหอมๆ รสจัดจ้าน กินคู่กับ ผักสด กรอบหวานธรรมชาติ ตามด้วย ผัด–ทอดหลายเมนู ที่ช่วยเพิ่มรสชาติให้มื้ออาหารสนุกขึ้นกว่าเดิม

ยังมี

ลุงเล่า ep.276: แม่ไม่ให้ทำอาหารจนจบม.6 พอมาอยู่ด้วยกันตอนแก่ ลุงทำอาหารให้แม่กินแบบครูพักลักจำ (ข้าวผัดน้ำพริกกะปิ) แม่ไม่ให้มายุ่งเลยตอนที่แม่ทำกับข้าวตั้งแต่ตอนเด็กแล้วจะไล่ให้ไปอยู่ที่อื่นไม่ให้ม

🍋😍🌺👌🌿👍วันนี้ขอนำเสนอ น้ำพริกมะอึก/น้ำชุบลูกอึก เมนูน้ำพริกกะปิโบราณๆ จากผักพื้นบ้าน ที่หลาย ๆ คนอาจจะไม่รู้จัก น้ำพริกมะอึกเป็นเมนูที่ทำได้ง่าย ๆ ไม่ยาก หากได้ลองทำกินแล้วจะต้องติดใจในรสชาติของมะอึกอย

จากกระทู้นี้ เมนูข้าวหมดหม้อ น้ำพริกกะปิ ไข่ชะอม ทำง่าย อร่อยด้วย เราลืมไปว่าติดค้างการทำหมูสามชั้นชุบแป้งทอด วันนี้เลยเอาวิธีแบบที่บ้านเราทำกินประจำมาแชร์ค่ะ หมูสามชั้น เราเอาตรงที่เป็นหนังด้านบนออ

หมูหวาน ครับ กับ ผัดลูกเหรียง​ น้ำพริกกะปิ แซลมอน ผักแกล้ม เข้าสวยครับ น้ำเย็นครับ อาร่อย