สำรับน้ำพริกกะปิ ที่บ้านคุณ มีอะไรบ้าง?

ลุงเล่า Ep. 395: จานเดียว ข้าวผัดน้ำพริกกะปิปลาทู & ข้าวคลุกกะปิฟรี & หมี่ขาวแห้งน่องไก่ฟรี เมนูทำบ่อยๆ ตำน้ำพริกกะปิ ปลาทูทอดใหม่ ผักใช้ถั่วพู มาผัดให้อร่อย

ทุก ๆ วันหยุดเรามักจะทำอาหารเช้ากินเป็นประจำ หรือบ้างครั้งถ้าขยันมากก็จะทำมื้อบ่ายให้ด้วย แล้วแต่อารมณ์ของเรา 55555 อาหารของเรามักจะจัดเป็นเซ็ตที่กินแล้วต้องเข้ากัน ส่วนใหญ่จะเน้นกินผักค่ะ...มาดูกันว่

บ้านเราพอได้รวมญาติพี่น้องหลานๆ หากไปร้านอาหารจะกินพวกส้มตำ ไก่ย่าง หมูแดดเดียว ฯ แต่ที่ต้องทำกินเองที่บ้านประจำ คือ น้ำพริกกะปิ เท่านั้น เป็นที่ชื่นชอบของทุกคน ชะอมทอดไข่ ปลาทูทอด ผักต้ม ผักสด ที่บ้า

ลบรูปออก มีคนบอกอาหารเราไม่น่าอร่อย ไม่น่ากิน เสียใจ แหะๆๆ ขนาดโดนบ่อยแล้ว แต่ก็ไม่ชิน ทำอาหารกินเองเมนูง่ายๆ อะไรยากๆก็ทำเป็น แต่ไม่ทำเสียเวลาดูการ์ตูน ฮี่ๆๆๆๆ ซุบผัก เมนูง่ายๆที่ทำกินบ่อยๆ ถูก

เมนูกุ้งผัดสะตอ ปลาทูทอด เทคนิคคือเลือกปลาทูตัวสั้นค่ะ เนื้อหวาน มัน กว่าปลาทูตัวยาว ทอดไปทานไปร้อนๆ ทอดเสร็จอิ่มพอดี 😋😆 น้ำพริกกะปิ และใบเหลียงผัดไข่ค่ะ

ขนมจีนแกงไตปลา ใช้พริกแกงใต้ วิธีทำแกงไตปลา แบบง่ายๆ กินคู่ ลูกเนียง และ ยอดมันปู แบบบ้านๆ อร่อยถึงใจ วัตถุดิบ ไตปลา ใส่ข่าตะไคร้ ต้มสุก พริกแกงไตปลา 2 ช้อนโต๊ะ น้ำเปล่า 1ถ้วย กะปิ 1ช้อนโต๊ะ มะขาม

สวัสดีค่ะทุกคนชาวพันทิป เช้านี้ทุกๆท่านทานข้าวกันยังค่ะ มาๆทานข้าวกันค่ะ บ้านนี้วันนี้ทำน้ำพริกกะปิ ปลาทูทอด ไข่ทอดชะอม ผักสดแกล้ม เมนูง่ายๆ เสร็จไวได้ทานไว แค่นี้ก็อร่อยแล้ว ว่าแต่วันนี้แต่ละบ้านได้อ