แซลมอนบดละเอียดอยากนำมาปั่นเป็นก้อนทอดคล้ายๆกับทอดมัน ต้องผสมอะไรบ้าง?

ขอคำแนะนำหน่อยครับ  พอดีซื้อแซลมอนบดละเอียดจาก makro มา อยากจะนำเอามาทอดเป็นลักษณะคล้ายๆหมูก้อนทอดหรือคล้ายๆกับทอดมันอารมณ์ประมาณนั้น อยากจะสอบถามว่ามันต้องผสมกับอะไรบ้างครับถึงจะปั้นเป็นก้อนให้มันยึดเกาะกันเพื่อนำมาทอดได้ครับ