หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
แซลมอนบดละเอียดอยากนำมาปั่นเป็นก้อนทอดคล้ายๆกับทอดมัน ต้องผสมอะไรบ้าง?
กระทู้คำถาม
ทำอาหาร
อาหาร
เคล็ดลับก้นครัว
ร้านอาหาร
อาหารไทย
ขอคำแนะนำหน่อยครับ พอดีซื้อแซลมอนบดละเอียดจาก makro มา อยากจะนำเอามาทอดเป็นลักษณะคล้ายๆหมูก้อนทอดหรือคล้ายๆกับทอดมันอารมณ์ประมาณนั้น อยากจะสอบถามว่ามันต้องผสมกับอะไรบ้างครับถึงจะปั้นเป็นก้อนให้มันยึดเกาะกันเพื่อนำมาทอดได้ครับ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
อาหารเกาหลีที่เอาข้าวมาป่นและนึ่งเป็นก้อนใหญ่ใส่เนื้อปลา คืออะไร
เคยได้ดูคลิปหนึ่ง เป็นอาหารเกาหลีที่เอาข้าวป่นมานึ่งเป็นก้อนใหญ่ แล้วมีการใส่เนื้อปลาเพื่อให้มันจับเป็นก้อน กินกับเครื่องเคียงเยอะๆ มันชื่ออะไรหรือครับ แล้วพอมี
หงส์ร่อนมังกรรำ
สนใจธุระกิจทอดมันกุ้ง (โดนัท)
อยากจะถามว่า 1.ถ้ายังสดอยู่(ยังไม่ปั้น) มันจะอยู่ได้กี่วันครับ 2.สมมุติเราปั้นชุบเกล็ดขนมปังไว้ มันอยู่ได้กี่วัน? 3.เคยเจอบางสูตรเขาจะทำสารตั้งต้นก่อนคือสับไก่ใ
สมาชิกหมายเลข 4049859
อยากทำปลาหมึกซาซิมิ ทานเองที่บ้านครับ แต่ไม่ทราบว่าใช้ปลาหมึกชนิดไหน และกระบวนการทำยังไง
ใช่ปลาหมึกกล้วยหรือปลาหมึกสดที่มีขายตามซุปเปอร์มาร์เก็ตทั่วไปนี่ได้มั้ยครับ คือคิดได้แค่ว่า ซื้อมาแล้วเอามาล้างให้สะอาด เอาไปต้มให้สุกแล้วมาแช่ในน้ำเย็น แล้วก็ก
สมาชิกหมายเลข 4121587
ฝึกทำเนื้อตุ๋นยาจีน แต่เนื้อที่ตุ๋นแล้วมีความกระด้าง ไม่นุ่มชุ่มฉ่ำเหมือนทานที่ร้าน ควรแก้ไขอย่างไรดีครับ ?
เลือกใช้เนื้อส่วนพื้นท้องกับเนื้อสะโพกรวมกัน 1 กิโล หั่นเป็นชิ้นใหญ่หน่อยพอดีคำ แล้วจึงตุ๋นด้วยไฟอ่อน 3 ชม. ปรากฎว่าเนื้อพื้นท้องมีความนุ่มฉ่ำดี แต่เนื้อสะโพกกล
BananaBlueSky
เอาเนื้อสัตว์มาแปรรูปแล้วอบกรอบให้เหมิอนกินพวก snack มันฝรั่งทอดอะไรงี้ ทำไงครับ
เห็นมีขายอยู่ น่าสนใจอยากลองศึกษาหาวิธีทำเอง ถ้าเอามาบดแบบลูกชิ้แต่ให้เนื้อฟูๆแล้วอบกรอบจะได้ไหม
สมาชิกหมายเลข 2810923
CPAXT ไม่น่าเลย ปล่อยให้เป็น Makro ก็ดีอยู่แล้ว
สมัยเป็น Makro ดูดีกว่านี้นะ
โด้ย
MAKRO จะถูก distrup แล้วเหรอครับ เห็นราคาลงหลัง PO กว่า 15%แล้ว
ไม่ได้ซื้อตอน PO มาซื้อตอนหลัง ว่าต่ำแล้วยังลงอีก น่าจะกองทุน ขายออกมา แน่ๆ เลย
MR@TONG
การเติบโตของMAKRO คิดว่าจะกำไรจะโตปีละกี่%ใน10ปีข้างหน้า???
ผมเริ่มสงสัยความคิดของเจ้าสัวธนิน ที่ซื้อMAKROไปเมื่อปี2556 ว่ามันคุ้มหรือไม่ เพราะดูกิจการค้าส่ง ที่ลูกค้าเป็นร้านค้าปลีกรายย่อย ธุรกิจอาหาร มันน่าจะค่อยๆหดตัว
Lazarus56_Investor
แกงผักดองหมูเด้งใส่มะเขือเทศ 🍲🥬🍅
อรุณสวัสดิ์ค่ะ วันนี้เช้าอากาศเย็นมีฝนตกปรอยๆ 🌧️ เข้าครัวทำ แกงผักดองหมูเด้งใส่มะเขือเทศ ค่ะ พ่อชอบเมนูนี้มาก ทานกับข้าวสวยอร่อยค่ะ วัตถุดิบ : หมูเด้ง 1. หมูสั
แมวสีเทาตุ่น
+++ >> Eat Ate Eaten << +++
.......สวัสดีวันจันทร์ที่ ๒๓ กุมภาพันธ์ ๒๕๖๙. เพื่อนๆ พี่ๆที่มีรูปอาหาร - ผลไม้ - เครื่องดื่ม - ขนม - ของว่าง - ร้านประจำ - จานโปรด - วัตถุดิบ - ใดๆที่เกี่ยวกับ
dih2552
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
ทำอาหาร
อาหาร
เคล็ดลับก้นครัว
ร้านอาหาร
อาหารไทย
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
แซลมอนบดละเอียดอยากนำมาปั่นเป็นก้อนทอดคล้ายๆกับทอดมัน ต้องผสมอะไรบ้าง?