สวัสดีค่ะเพื่อนๆ ผู้หญิงหลายคนชอบทานอาหารหมักดอง หากพูดถึงของหมักดอง หลายคนคงคิดถึงผลไม้ดองหลากสีสันที่เห็นแล้วเปรี้ยวปากอยากชิม
รวมทั้งความคิดแง่ลบและคำเตือนให้ระวังสุขภาพเมื่อบริโภคมากเกินไปซึ่งมักมาควบคู่กัน
แต่ตอนนี้เราอยากให้ทุกได้รู้จักกับอาหารหมักดองอย่างนึง ที่สามารถนำมาทำเป็นอาหารซดน้ำซุปได้อย่างเอร็ดอร่อยเลย
นั่นคือผักกาดดอง แน่นอนผักกาดดองสามารถนำไปรังสรรค์เมนู ให้น่ารับประทานได้อย่างหลากหลายเมนู
โดยส่วนตัวเราเองจะไม่ชอบทานเมนูผักกาดดองเท่าไหร่นัก
อาจจะเป็นกลิ่นของอาหารชนิดนี้ไม่ถูกกับตัวแม่ครัวเอง แต่คนที่บ้านชอบทานมาก
วันนี้ "ครัวเสียงอร่อย จากจาน" เลยขอนำเสนอเมนู ไก่ต้มผักกาดดอง ซดน้ำร้อนๆ ไม่มีกลิ่นคาว
ไปดูวิธีทำกันเล๊ยยยย
วัตถุดิบและอุปกรณ์
- น่องไก่ติดสะโพก 2 ชิ้น
- ผักกาดดอง 400 กรัม
- กระเทียม 6 กลีบ
- น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ 1 ช้อนชา
- ผงชูรส 1 ช้อนชา(จะใส่หรือไม่ใส่ก็ได้)
(วัตถุดิบการทำอาหารมีการล้างทำความสะอาดเรียบร้อย)
___________
*วัตถุดิบขึ้นอยู่กับปริมาณของแต่ละบ้าน
คุณพ่อบ้าน-แม่บ้านสามารถนำไปปรับปรุงสูตรได้ด้วยตัวเอง
-----------------------
ช่องทางการติดตาม
Fanpage:เสียงอร่อย จากจาน
#อาหารใต้
#yummy
#thailand
ไก่ต้มผักกาดดอง
รวมทั้งความคิดแง่ลบและคำเตือนให้ระวังสุขภาพเมื่อบริโภคมากเกินไปซึ่งมักมาควบคู่กัน