สวัสดีค่ะ วันนี้มาชวนทำ"ซุปเปอร์น่องไก่" แซ่บบ!! เว่อร์ กันค่ะ
ปกติเค้าจะเป็นซุปเปอร์ตีนไก่กัน แต่ที่บ้านไม่ค่อยชอบทานตีนไก่กัน ก็เลยเปลี่ยนน่องไก่ ใครจะใช้อกไก่ ปีกไก่ก็ใช้วิธีเดียวกันเลยค่ะ
สิ่งที่ต้องเตรียมตามนี้ค่ะ
เริ่มจากตั้งน้ำใส่เกลือลงไปเล็กน้อย ตามด้วยน่องไก่ ไม่ต้องรอให้น้ำเดือดนะคะใส่ลงไปได้เลยน้ำซุบจะได้หวานๆ พอเริ่มเดือนช้อนฟองออกน้ำซุปจะได้ใสค่ะ
ใส่ใบมะกรูด ข่า ตะไคร้ หอมแดง กระเทียม รากผักชีลงได้เลยค่ะ ทั้งหมดให้บุๆหน่อยนะคะ
เสร็จแล้วปรุงรสด้วยซีอิ้วขาวค่ะ
ตามด้วยน้ำตาลมะพร้าวเพิ่มความกลมกล่อม
ตุ๋นไว้แบบนี้ครึ่งชั่วโมงค่ะใส่ผักชีฝรั่งเพิ่มความหอมค่ะ
ระหว่างนี้บุๆพริกขี้หนูเตรียมไว้
เราจะปรุงรสในชามที่จะทานนะคะ ก็จะมีน้ำปลา มะนาว พริกขี้หนูสวน
ตักซุปเปอร์ได้เลยค่ะ
แค่นี้ก็พร้อมเสริฟแล้วค่ะ อร่อยๆ แซ่บบ‼️
ขั้นตอนและวิธีทำตามนี้ได้เลยนะคะ
ชวนทำ"ซุปเปอร์น่องไก่" แซ่บบ!! ถึงใจไม่ใส่ผงชูรส
ปกติเค้าจะเป็นซุปเปอร์ตีนไก่กัน แต่ที่บ้านไม่ค่อยชอบทานตีนไก่กัน ก็เลยเปลี่ยนน่องไก่ ใครจะใช้อกไก่ ปีกไก่ก็ใช้วิธีเดียวกันเลยค่ะ
สิ่งที่ต้องเตรียมตามนี้ค่ะ
เริ่มจากตั้งน้ำใส่เกลือลงไปเล็กน้อย ตามด้วยน่องไก่ ไม่ต้องรอให้น้ำเดือดนะคะใส่ลงไปได้เลยน้ำซุบจะได้หวานๆ พอเริ่มเดือนช้อนฟองออกน้ำซุปจะได้ใสค่ะ
ใส่ใบมะกรูด ข่า ตะไคร้ หอมแดง กระเทียม รากผักชีลงได้เลยค่ะ ทั้งหมดให้บุๆหน่อยนะคะ
เสร็จแล้วปรุงรสด้วยซีอิ้วขาวค่ะ
ตามด้วยน้ำตาลมะพร้าวเพิ่มความกลมกล่อม
ตุ๋นไว้แบบนี้ครึ่งชั่วโมงค่ะใส่ผักชีฝรั่งเพิ่มความหอมค่ะ
ระหว่างนี้บุๆพริกขี้หนูเตรียมไว้
เราจะปรุงรสในชามที่จะทานนะคะ ก็จะมีน้ำปลา มะนาว พริกขี้หนูสวน
ตักซุปเปอร์ได้เลยค่ะ
แค่นี้ก็พร้อมเสริฟแล้วค่ะ อร่อยๆ แซ่บบ‼️
ขั้นตอนและวิธีทำตามนี้ได้เลยนะคะ