แป้งแพนเค้กสูตรที่ใช้ แป้งสาลี ไข่ นม น้ำตาล ไม่ใส่นมได้มั้ยคะ?

สวัสดีค่ะพี่ๆ หนูทำแพนเค้กมาหลายรอบมากแต่ก็ไม่ประสบผลสำเร็จสักทีจึงอยากมาขอคำปรึกษาค่ะ ตอนที่ทำก็ทำตามสูตรปกติเลยค่ะ ไข่ไก่ แป้ง กลิ่นวานิลลา ผงฟู นํ้าตาลทรายขาว(แบบเบเกอรี่) แล้วตอนคนส่วนผสมก็คนแบบ

จากกระทู้ก่อนค่ะ แพนเค้กข้าวโอ๊ต+อัลมอนด์ https://pantip.com/topic/43857332 ครั้งนี้แม่เปปทำการ ชั่ง ตวง เป๊ะ เก็บสูตรมาให้ตามที่สัญญาไว้ก่อนนี้ สัญญา = ต้องทำ/ต้องให้/ต้องจ่าย แน่นอน.....แม่เปปตั้งแ

การทำแพนเค้กครั้งนี้เป็นการทำขนมที่ตามใจปากล้วนๆ ฮ่าๆ เลยจัดการเสิร์ชหาสูตรในห้องกันครัว นำมาประยุกต์ผสมๆกัน ต้องขอโทษเจ้าของสูตรทุกท่านด้วยนะคะ เราเอามาผสมกันจนลืมไปว่าเอาของท่านใดมาบ้าง ... มาเริ่มก

สวัสดีค่ะ แม่เปปห่างหายงานในครัวไปยาวเลย เนื่องจากหนีเที่ยวค่ะ (ว่างจากงานบ้านจะมาเล่าเรื่อง+ลงรูปค่ะ)มีทั้งทริปเที่ยวไทย แบบขับรถไปหลายๆจังหวัด มืดไหนนอนนั่น กินของอร่อยของแต่ละจังหวัดแบบสนุกสนานเลย

สูตร Scone ที่แม่เปปทำ คือสูตรของ Mary Berry พิิธีกรรายการอาหารชื่อดังของอังกฤษ ช่วงวัยเด็กเธอเคยป่วยเป็นโรคโปลิโอ กระดูกสันหลังบิดเบี้ยว ทำให้มือและแขนข้างซ้ายของเธออ่อนแรง(จนปัจจุบัน) แต่เธอก็ไม่ย่อ

เป็นอีกหนึ่งเมนูที่อยากจะทำมาฝาก เพราะปกติถ้านึกถึงเค้กคงจะเป็นกลมๆ หรือ แบ่งเป็นชิ้น จขกท เลยเกิดไอเดียแบบสร้างสรรค์ มีแรงบบันดาลในจากโดนัท （ฮ่าๆๆ）   จนกลายมาเป็นเค้กสูตรนี้นี่เอง เรื

#365DaysMenuChallenge #Menu176 #แพนเค้กญี่ปุ่น แพนเค้กญี่ปุ่น ☁️ เป็นแพนเค้กที่นุ่มฟูหลักๆ ของการทำแพนเค้กแบบนี้ ก็คือ การนำไข่มาแยก ไข่ขาว และไข่แดง ออกจากกัน แล้วนำไข่ขาว มาตีกับน้ำตาล ให้เป็นเมอแ