หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
แก๋งผักเฮือด
กระทู้สนทนา
เมนูอาหาร
อาหารพื้นบ้าน
อาหาร
วัตถุดิบทำอาหาร
แก๋งผักเฮือด
วันพฤหัสบดีที่ 20 มกราคม พ.ศ. 2565 เชียงใหม่บ้านเราวันนี้บางพื้นที่ยังคงมีฝนพรำ ปลายหนาวเข้าร้อนฝนตกเออฤดูอะไรกันแน่ หลังจากต้นไม้ออกดอกหลากสีเต็มต้นแล้วร่วงหล่นหมดไป ที่มีออกมาใหม่ก็ยอดอ่อนเริ่มผลิตใบ ให้ชาวพาราได้เก็บนำมาทำอาหารเป็นการกิน ผักจากต้นไม้ใหญ่ที่ยืนต้นไม่ใช่ผักปลูกในแปลงดิน ออกมากบ้านเราช่วงนี้ คือ ผักเฮือด ไง คนภาคเหนือ อีสาน ใต้ กลาง เรียกชื่อต่างกันไปตามถิ่น ผักเฮือก ต้นเลียบ ผักฮี้ ผักเลือด เป็นได้ทั้งยาและอาหาร ยอดใบอ่อนมีสีชมพูอมเขียวทรงรีกลมยาวปลายแหลม มีปลอกบางใสหุ้มเป็นกาบใบดูคล้ายดอกจำปา เมื่อปรุงเป็นอาหาร มีรสฝาด มัน เปรี้ยว ทำเมนูได้ทั้ง นึ่ง ต้ม แกง ยำ ลวก แกงใส่กระดูก ลวกจิ้มน้ำพริก นึ่งแล้วนำมายำใส่แคบหมู นำไปต้มใส่กะทิปลาเค็ม ทำเป็นแกงเผ็ดใส่ไก่ นำเอาใบมาห่อเป็นเมี้ยง ลำแต้ว่า แซ่บหลายเด้อ หร่อยจังฮู้ จะบุ จะบุ หากเจ็บท้องปวดท้องเอาเปลือกต้นมาทุบแล้วต้มกินน้ำแก้ปวดได้อีกด้วย นี่ไงยาและอาหาร
แนะนำเมนูอาหารวันนี้ แก๋งผักเฮือดใส่บ่าเขือส้ม..ปลาทูเค็มทอด..ผัดเต้าหู้ไข่..ซาบะย่าง ทำพอประทังหิวกลางเดือน ขอให้ผองเพื่อนรอดพ้นจากภัยอันตรายทั้งปวง อยู่ดีมีสุขทุกท่าน
Noohom Ja
20 / 1 / 65
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
@@ น้ำพริกปลาร้าแบบบ้านๆ....เมนูเปลืองข้าวสุดๆครับ ^^ @@
"กินอะไรเล่าเธอ ถึงได้งามแสนงาม.....งามล้ำเกินคน"VVV"กินข้าวกับน้ำพริก ซิจ๊ะ....ถึงได้สะ ได้สวย" สวัสดีวันจันทร์สัปดาห์สุดท้ายของเดือน....เมนูวันนี้ ทำให้นึกถึง2เพลงข้างบนที่
เซเว่นหน้าหอใน
ดอกแคนา กินได้ไหม? มีประโยชน์อะไร หรือมีโทษแอบแฝงที่ควรรู้?
ถ้าเคยเดินผ่านต้นไม้ใหญ่ ๆ ตามสวนสาธารณะต่างๆ หรือแม้แต่ตามหัวไร่ปลายนา เพราะเป็นไม้ใหญ่ที่ให้ร่มเงาดีเยี่ยม จะมีดอกสีขาวนวลรูปแตร หล่นตามพื้น มีกลิ่นหอมอ่อน ๆ บานเต็มต้นแต่ร่วงตอนเช้า นั่นแหละ &ldquo
สมาชิกหมายเลข 5462727
JJNY : เพจดังเผย กัมพูชายิงยั่วยุ│ชาวชายแดนเร่งทำบังเกอร์│ชัยภูมิอ่วม อิทธิพลพายุ│เขมรคอนเฟิร์ม ยิงจริงช่องอานม้าโบ้ยไทย
เพจดังเผย กัมพูชายิงยั่วยุ "ช่องอานม้า" ก่อนคณะ IOT ลงพื้นที่บ่ายนี้https://www.pptvhd36.com/news/สังคม/257949. . เฟซบุ๊กเพจ "กองทัพบก ทันกระแส" เผย กัมพูชายิงยั่วยุบริเวณ "ช่
สมาชิกหมายเลข 3837943
"แกงผักเฮือด" ของกิ๋นคนเมืองเหนือ
สวัสดีค่ะ ขอนำเมนู "แกงผักเฮือด" มาเสิร์ฟค่ะ เป็นอาหารเหนือค่ะ ผักเฮือดหรือผักฮี๊ เป็นภาษาเรียกทางภาคเหนือ ภาคอื่นเรียกว่าอะไรกันบ้างคะ จะว่าไปภาคตะวันออกเฉียงหนือบ้านเราน่าจะมีแต่ก็ไม่เห็นม
เจ็บไม่อั้น
พบพืชผักมีสารเคมีปนเปื้อนมากขึ้น
พบพืชผักมีสารเคมีปนเปื้อนมากขึ้น วันศุกร์ที่ 26 กันยายน พ.ศ. 2568 ข่าวสารเคมีตกค้างในพืชผักพบมากขึ้นทั้งในตลาดสดและบนห้าง การแก้ไขก่อนบริโภคให้ล้างผัก-ผลไม้ให้สะอาดด้วยน้ำไหล พร้อมค
สมาชิกหมายเลข 2148931
ผักเฮือด ซะป๊ะประโยชน์
ผักเฮือด ซะปะ๊ประโยชน์ วันจันทร์ที่ 13 พฤศจิกายน พ.ศ. 2566 ปลายฝนต้นหนาวต้นไม้บางชนิดกำลังผลัดเปลี่ยนใบช่วยให้ชาวบ้านเสาะหาเก็บมาทำเป็นอาหารได้ตามฤดูกาล ระยะนี้ผักเฮือดกำลังผลิตตาแตกยอด
สมาชิกหมายเลข 2148931
คั่วแค ใส่แคบหมู
คั่วแค ใส่แคบหมู วันจันทร์ที่ 24 มกราคม พ.ศ. 2565 เชียงใหม่อากาศเย็นลงอีกเล็กน้อย เช้าบ้านเราที่สารภี 14 องศาบ่ายมาฟ้าใสอุณหภูมิสูงขึ้น 29 องศา
สมาชิกหมายเลข 2148931
꧁✿💐⭐️🌺✨🌻💖🍀╭⊱My garden ปี 11 - ต้นไม้ - ราชาต้นไม้ - 28 ก.ค. 68 ⊱╮🍀💖🌻✨🌺🌟💐✿꧂
เนื่องในวโรกาสมหามงคลสมัยเฉลิมพระชนมพรรษาพระราชสมภพ พระบาทสมเด็จพระปรเมนทรรามาธิบดีศรีสินทรมหาวชิราลงกรณ พระวชิรเกล้าเจ้าอยู่หัว ผู้ทรงพระคุณอันประเสริฐ 28 กรกฎาคม พุทธศักราช 2568 
Christian Trevelyan Grey
กลยุทธ์แก้ไขทุเรียนโตเต็มวัย แต่ไม่ออกดอก
หลายคนมีต้นทุเรียนอายุ 4 ปีขึ้นไป ลุ้นเท่าไหร่ก็ไม่ออกดอก หรือ มีดอกน้อย และดอกร่วงก่อนติดผล ทั้งที่ลำต้น ใบ เติบโตสมบูรณ์ดี และได้รับแสงแดดตลอดปี ลองใช้วิธีกระตุ้น ดังต่อไปนี้ ในช่วง 2 เดือน ก่อน
สมาชิกหมายเลข 7873663
10 ประโยชน์ของ "ผักอีนูน" ผักพื้นบ้านหน้าฝนของไทย
“ผักอีนูน” หรืออาจมีบางคนเรียกว่า “ผักสาบ” เป็นไม้เลื้อยประเภทหนึ่งที่คนไทยในแถบต่างจังหวัด โดยเฉพาะภาคอีสานที่มีที่พักอยู่ในละแวกพื้นที่ติดกับป่านิยมนำมาบริโภค
ลิขิตฟ้าหรือจะสู้สามตัวตรง
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เมนูอาหาร
อาหารพื้นบ้าน
อาหาร
วัตถุดิบทำอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
แก๋งผักเฮือด
วันพฤหัสบดีที่ 20 มกราคม พ.ศ. 2565 เชียงใหม่บ้านเราวันนี้บางพื้นที่ยังคงมีฝนพรำ ปลายหนาวเข้าร้อนฝนตกเออฤดูอะไรกันแน่ หลังจากต้นไม้ออกดอกหลากสีเต็มต้นแล้วร่วงหล่นหมดไป ที่มีออกมาใหม่ก็ยอดอ่อนเริ่มผลิตใบ ให้ชาวพาราได้เก็บนำมาทำอาหารเป็นการกิน ผักจากต้นไม้ใหญ่ที่ยืนต้นไม่ใช่ผักปลูกในแปลงดิน ออกมากบ้านเราช่วงนี้ คือ ผักเฮือด ไง คนภาคเหนือ อีสาน ใต้ กลาง เรียกชื่อต่างกันไปตามถิ่น ผักเฮือก ต้นเลียบ ผักฮี้ ผักเลือด เป็นได้ทั้งยาและอาหาร ยอดใบอ่อนมีสีชมพูอมเขียวทรงรีกลมยาวปลายแหลม มีปลอกบางใสหุ้มเป็นกาบใบดูคล้ายดอกจำปา เมื่อปรุงเป็นอาหาร มีรสฝาด มัน เปรี้ยว ทำเมนูได้ทั้ง นึ่ง ต้ม แกง ยำ ลวก แกงใส่กระดูก ลวกจิ้มน้ำพริก นึ่งแล้วนำมายำใส่แคบหมู นำไปต้มใส่กะทิปลาเค็ม ทำเป็นแกงเผ็ดใส่ไก่ นำเอาใบมาห่อเป็นเมี้ยง ลำแต้ว่า แซ่บหลายเด้อ หร่อยจังฮู้ จะบุ จะบุ หากเจ็บท้องปวดท้องเอาเปลือกต้นมาทุบแล้วต้มกินน้ำแก้ปวดได้อีกด้วย นี่ไงยาและอาหาร
แนะนำเมนูอาหารวันนี้ แก๋งผักเฮือดใส่บ่าเขือส้ม..ปลาทูเค็มทอด..ผัดเต้าหู้ไข่..ซาบะย่าง ทำพอประทังหิวกลางเดือน ขอให้ผองเพื่อนรอดพ้นจากภัยอันตรายทั้งปวง อยู่ดีมีสุขทุกท่าน
Noohom Ja
20 / 1 / 65