รองท้อง มื้อค่ำกัน 😋

พูดได้ว่าเบลล่าเป็นคนที่เกิดและเติบโตในย่านเจริญกรุงและเยาวราชได้เต็มปาก ทานมาเกือบทุกร้านในย่านนั้น มีหลานร้านที่ชอบแต่ไม่ได้ลง! และมีฟลายร้านที่ดังแต่ไม่ได้ชอบ ทานละไม่ถูกปาก จึงขอลงร้านที่คนพื้นที่

หมี่หยก ลูกชิ้นหมู ถั่วงอก ใบโหระพา กระเทียมเจียว  + น้ำมันมะกอก  😋 เติมเผ็ดตามชอบ

- บะหมี่หยก  ลูกชิ้นหมู กุ้ง กระเทียมเจียว    โรยหน้า ต้นหอมซอย  ความเผ็ดแล้วแต่ชอบ   ..เป็น เมนูง่ายๆ ทำได้ทุกเวลาที่หิว 😋😋

สวัสดีค่ะ ไม่รู้จะตั้งชื่อเมนูว่าอะไรดี คือในตู้เย็นมีหมูสไลด์ เห็ดเข็มทอง กับเส้นบะหมี่หยก สามสิ่งนี้ เลยขอเรียกว่า หมูจี่กระทะ 🐷 🥘 เมนูทำกินเองแบบง่ายๆ ใส่อะไรก็ได้ที่อยากกิน เมนูตามใจตัวเองในวัน

สวัสดีค่ะทุกคน 😁 วันนี้จขกท. มีเมนูทำง่ายที่กินได้ทั้งครอบครัวมาฝากค่ะ คือ เกี๊ยวหมูเด้ง 2 สไตล์ ทั้งแบบ เกี๊ยวต้มคลุกกระเทียมเจียว และ เกี๊ยวทอดกรอบ จิ้มน้ำจิ้มไก่ พร้อมแชร์เคล็ดลับ หมักหมูให้นุ่มเ

วันนี้ง่ายๆ จะเป็นเมนู "หมูหมักผัดกับกระเทียม" เมนูทำไม่ยาก เป็นเมนูมื้อเย็น บางทีก็ไม่รู้กินอะไร ทำหมูหมักเอาไว้ กินได้หลายวัน ส่วนผสมหมูหมัก ปริมาณของน้ำปลาและน้ำตาล เอาตามชอบ 1. หมูส

แรงบันดาลใจจากการไปกินโต๊ะจีน เจ๊ผมไปกินเลี้ยงมา บอกว่าผัดหมี่ฮ่องกงรสชาติดี แต่ปริมาณไม่พอคน 8 คน เลยมาลองทำเอง เส้นหมี่ใช้หมี่แห้งที่มีในตู้ หมูหยองหวานเกินไป เจ๊แกเลยใช้หมูหมักคลุกน้ำมันงาแทน กะ

หมี่คลุกหมูลูกชิ้น อาหารช่วงเบรค มีตะเกียบ และ กากหมูเจียวมาให้ โรยต้นหอม ผักชี กระเทียมเจียวหอมมากรสชาติโอเค ไม่ต้องปรุงเพิ่มแล้ว 🥢 อร่อยศูนย์฿

หมูปิ้งหนองมน ไม้ละ 15บาท ขนาดเท่าความอ้วนช้อนแกง2คัน เห็นข่าว หมูปิ้งใหญ่กว่าหัวแม่มือ แล้ว ท้องไม่อิ่ม หมูราคาขึ้น ที่หนองมน ก็ปรับราคาจาก 12 บาทเป็น 15 บาท ยังดีที่ขนาดยังใหญ่เหม

วัตถุดิบ           1. บอนต้นอ่อน           2. หูหมู           3.