สวัสดีค่ะ​ วันนี้มาชวนทำเมนูง่ายๆกันอีกแล้วค่ะ​ "น้ำพริกปลาทู"   ทำง่ายอร่อย​ เครื่องปรุงน้อย​

สิ่งที่ต้องเตรียมมีแค่นี้ค่ะ..

วันนี้ซื้อปลาทูมา20 บาท​  ให้เราแกะ​ออก​ ได้เลย​ แต่พอดีวันนี้ที่ร้านแกะมาให้แล้วสบายเลยจ้า

เราก็นำไปย่างกันค่ะ​ ใครมีเตาถ่านแนะนำเลยมันจะหอมกว่ามาก​ แต่ถ้าไม่มีเตาแก๊สก็ได้จ้า

จากนั่นก็คั่วพริก​ ​กระเทียม​ หอมแดงให้สุก​

นำมาตำได้เลยค่ะ​ ร้อนๆจะตำง่ายหน่อย

โขลกให้ได้ประมาณนี้นะคะ

ตามด้วยเนื้อปลาทูลงไป​ ทำทานเองใส่เยอะแค่ไหนก็ได้

โขลกจนเนื้อปลาทูฟูเลยนะคะ

ปรุงรสด้วย​ มะนาว​ กับน้ำปลา​ 2อย่างแค่นั้น

ถ้าใครชอบปลาร้าใส่ได้เลยในขั้นตอนนี้​  เป็นตาแซ่บ!!

เสร็จเรียบร้อยแล้วจ้า​  ใครชอบแบบมีน้ำขลุกขลิก​ ก็ใส่น้ำต้มสุกลงไป​ แต่ถ้าชอบแบบแห้งก็ตามนี้เลยจ้า

พร้อมเสิร์ฟ....

ขั้นตอนและวิธีการทำตามนี้นะคะ🔽

สามารถชมเคล็ดลับการทำอาหารง่ายๆได้ที่นี่ค่ะ
Facebook:https://www.facebook.com/kuodkitchen/