อบขนม ใช้เตาอบแบบไหนดี?

สวัสดีค่ะ วันนี้มาชวนทำขนม ชีสเค้กหน้าไหม้ค่ะ สูตรนี้จะมีความเปรี้ยวนิดๆจากครีมเปรี้ยว ถ้าไม่ชอบรสเปรี้ยวตัดครีมเปรี้ยวออกได้ค่ะ วัตถุดิบ ผลไม้ตามชอบ เราใช้สตอเบอรี่และบลูเบอรี่ค่ะ ซอสท็อปปิ้งสตอเบอร

สวัสดีค่ะ วันนี้เราซึ่งเป็นมือใหม่ทำเค้กหรือขนมอบ ขออนุญาตแนะนำอุปกรณ์สำหรับเพื่อนๆ ที่อยากจะเริ่มทำเค้ก หรือขนมพวกเบเกอรี่นะคะ ..ออกตัวก่อนเลยว่า เราไม่ได้โปรหรือเชี่ยวชาญมาก เราก็เรียนรู้เอาจากประสบ

เพิ่งหัดทำขนมครับ เนื้อเค้กนุ่มโอเค เนื้อแน่นไปนิด ที่สงสัยคือสีที่ออกมามันเกือบจะคล้ายกับเค้กกล้วยหอม ไม่คล้ำขนาดเค้กกล้วยหอมแต่ไม่เหลืองสวย เนื้อยังไม่เนียนฟู ไม่ได้ใส่ สารเสริม sp  เพิ่งได้เตา