ปลาแซลม่อนอร่อยตรงไหนครับ (ไม่ได้หาเรื่องนะ แค่อยากรู้จริงๆ)

ปลาแซลม่อนอร่อยตรงไหนครับ (เป็นประโยคคำถามนะ) ไม่ได้มาต่อว่านะครับแค่มาถามคำถาม ผมมีโอกาสได้ไปกินบุฟเฟ่ปลาแซลมอนที่หนึ่ง ตกหัวละ500ไม่รู้ว่าเกรดไหนนะไม่ใช่ผู้เชี่ยวชาญ พอลองกินคำแรกก็เฉยๆ ไอ้ที่เค้าว่าหวานฉ่ำเนื้อแน่นเด้งดึ๋งอะไรนั่น ผมสัมผัสไม่ได้เลยครับ ผมลองกินเปล่าๆคำแรกๆมันก็ไม่เห็นจะหวานฉ่ำอะไรเลย มีแค่รสชาติปลาจืดๆเย็น กินเปล่าๆไม่อร่อยเลยครับ เหมือนกินวุ้นที่ไม่มีรสชาติเย็นๆแน่นๆ พอกินคู่กับโชยุและวาซาบิก็พอจะอร่อยขึ้นมาบ้าง แต่ที่อร่อยมันคือรสชาติโชยุนะ รสชาติปลาผมสัมผัสไม่ได้เลย สรุปแล้วมันอร่อยตรงไหน(อันนี้คือคำถามไม่ใช่คำอุทาน) แล้วเกรดที่ผมกินคือระดับไหน ต้องกินเกรดไหนถึงจะอร่อย ต้องกินราคาไหนถึงจะได้สัมผัสรสชาติ "หวานฉ่ำ เนื้อเด้ง" หรือต้องไปกินสดๆเป็นๆเลย รบกวนผู้เชี่ยวชาญมาตอบหน่อยครับ