การวอร์มเตาอบทำขนม เวลาวอร์มต้องวอร์มเตาเปล่า หรือใส่ถาดดำเข้าไปวอร์มด้วยคะ

พอดีอยากซื้อเตาติ้งขนาด 70 ลิตรขึ้นไปคับใช้อบเบเกอรี่ มียีห้อกับรุ่นไหนแนะนำไหมคับ

มีข้อสงสัยในเรื่องการวอร์มเตาคะ เรามีเตาอบขนมของ minoya 53 ลิตร ก็พอทราบกิตติศัพท์ คะว่าเตานี้มันอุณห๓ูมิเกินปกติที่ตั้งไว้ เลยลองเอาเทอร์โมมิเตอร์วางในเตาอบคะ หมุนตั้งอุณหภูมิ ประมาณ 140 องศา วอร์มเ

มือใหม่ค่ะ เห็นแต่ละสูตรบอกแค่ว่าต้องวอร์มกี่องศา แต่ไม่เห็นมีบอกว่าต้องวอร์มกี่นาที

อบขนมความร้อนที่ 180 องศา ใช้เวลา 10 นาที ยังไม่ครบองศาที่ตั้งไว้แต่เวลาครบ 10 นาทีแล้ว (ดูจากเทอร์โมมิเตอร์วัดอุณหภูมิในเตาอบ sato) ขั้นตอนดังนี้ ผมจะใส่ถาดขนมเข้าเตาอบตั้งอุณหภูมิที่180 ตั้งเวลา10นา

ถ้าเราอบคุกกี้หลาย ๆ ชั้นใน 1 ครั้ง  มันจะสุขทั่วถึงกันใช่มั้ยคะ ไม่เคยมีเจาใหญ่ค่ะ ปกติอบเตาเล็ก ๆ  ครั้งละถาด ค่ะ อยากซื้อเตาอบ 60 L มีแนะนำไหมคะ รุ่นไหนดี

ชื้อเตาอบขนมแแบบแก๊สมือสอง 5 หัวล่าง 2 หัว ด้านข้าง ยังจับจุดไม่ได้เลย ขอเรียนถามเพื่อนในห้องว่าถ้าต้องการไฟ 180 องศาเซลเซียส( 350 องศาฟาเรนไฮต์) ต้องเริ่มวอร์มเตาก่อนอบใช้เวลาเท่าไหร่ เตาจุดเปลวไฟขนา