หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
Pantip MALL
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
โสดๆเหงาๆก็เข้าครัวทำ "ต้มโคล้งปลาช่อนแดดเดียว" กินสิ!
กระทู้สนทนา
เมนูอาหาร
อาหารไทย
อาหาร
ทำอาหาร
อาหารคาว
อากาศเริ่มเย็นก็อยากทานอะไรร้อนๆแซ่บๆ เน้นหอมๆเครื่องเทศ ครั้นจะทำต้มยำก็เบื่อละ พอดีนึกขึ้นได้ว่าทำปลาช่อนแดดเดียวเอาไว้ก็เลยนึกถึงต้มโคล้งปลากรอบขึ้นมา แต่เราไม่มีปลากรอบก็เลยใช้เป็นปลาช่อนแดดเดียวมาทำซะเลย หน้าตาจะเป็นยังไง ไปชมกันได้เลยครับ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
22. ต้มโคล้งปลาย่างลุ่มแม่น้ำสะแกกรัง เชิญมาเที่ยวมากินต้มโคล้งอร่อยๆ จ.อุทัยธานี ; เมนูอาหารถิ่น รสชาติ…ที่หายไป ๒๕๖๘
22. ต้มโคล้งปลาย่างลุ่มแม่น้ำสะแกกรัง - อุทัยธานี ต้มโคล้งปลาย่างลุ่มแม่น้ำสะแกกรัง คือ สุดยอดเมนูอาหารถิ่นของจังหวัดอุทัยธานี ที่ใช้ปลาย่างรมควันจากแม่น้ำสะแกกรัง (เช่น ปลากด ปลาช่อน) นำมาต
ต้นโพธิ์ต้นไทร
มื้อเย็น 07/06/69
เหมือนเคย เดินเข้าร้านข้าวต้มแปดริ้วสั่งต้มยำปลากระพงน้ำข้นใส่เห็ดเยอะๆ ครับ เห็ดเยอะสมใจ มีเนื้ออยู่ 5 ชิ้น ขนาดใหญ่กว่าช้อนกลางนิดนึง เผ็ดมาก ยิ่งซดร้อนๆ นะ แล้วก็ให้รู้ว่าทำไมเผ็ดถึงเครื่อง
ToR_GerRarD
ต้มโคล้ง ซดคำแรกเปรี้ยวนำ หอมควันปลาแห้ง แล้วเผ็ดตามแบบมีชั้นเชิง
ถ้าพูดถึงเมนูต้มรสจัด หลายคนจะนึกถึงต้มยำก่อน แต่ต้มโคล้งเป็นอีกแบบที่มีเสน่ห์ไม่เหมือนกัน เพราะความเด่นของมันไม่ได้อยู่แค่เปรี้ยวหรือเผ็ด แต่มีความหอมของสมุนไพรและกลิ่นรมควันจากปลาแห้งที่ลอยขึ้นมาตั้
เจ็ดกอ
ต้มโคล้งปลาช่อน 🐠🐟🐡
Kim-Ha
เมื่อผู้ชายอยากทำอาหาร >>#3 [ ต้มโคล้งปลากรอบ ] +++
สวัสดีครับสมาชิกห้องห้องก้นครัวครับ วันนี้มีเมนูมานำเสนออีกแล้ว เมนูนี้เป็นผลมาจาก เวลาไปสังสรรค์กับเพื่อนๆมักจะสั่งเมนูนี้มาซดน้ำซึ่งมันแซ่บมากๆ เลยหาวิธีทำ พอดีกับคุณแม่ ได้ปลากรอบมาจากต่างจังหวัด
Tom Joke
🍲แจกสูตรต้มยำปลากะพงน้ำใส่ ทำเองได้ที่บ้าน แซ่บจัดจ้าน น้ำซุปใส ไม่คาว เนื้อปลาไม่เละ
ภาพ : TrueID เมนูซดร้อนๆที่หลายคนชอบสั่งเวลาไปร้าน Seafood คงหนีไม่พ้นต้มยำปลากะพงน้ำใส่ เพราะได้ทั้งความเปรี้ยว เผ็ด หอมสมุนไพร และความหวานของเนื้อปลาแบบเต็มๆ แต่หลายคนลองทำเองแล้วเจอปัญหา ทั้งปลาคาว
นักสังเกตชีวิต
ปลาช่อนฟู... แม่ผม 🥭🥕
แม่ผมไปตลาด ได้ปลาช่อนนามาตัวโต ๆ เอามานึ่งพอสุก แกะกางออกแล้วมาบี้ ๆ โรยแป้งทอดกรอบนิดหน่อยก่อนทอด ที่บ้านผมเขาไม่ค่อยกินปลาดุกกัน แต่ถ้าไปร้านอร่อย ๆ ก็สั่งปลาดุกฟูนะ แต่วันนี้แม่ผมอยากกินปลาช่
Topyutt
ต้มโคล้งปลาดุกย่าง ปลาเน้นๆ เครื่องแน่นๆ
หลังจากได้ปลาแดดเดียวดีๆ มาจาก เพจ Mommee made ปลาแดดเดียว ครั้งที่แล้วเราทำเอาปลาสลิดแดดเดียวมาทำต้มกะทิปลาสลิด ใส่ใบมะขามอ่อนไปแล้ว อร่อยถูกใจคนที่บ้านมาก วันนี้ถึงคิวของพี่ดุกล๊าว ปลาดุกแดดเดียวของ
สมาชิกหมายเลข 3735031
โสดๆเหงาๆก็เข้าครัวทำ "ต้มโคล้งปลาช่อนแดดเดียว" กินสิ!
ต้มโคล้ง เป็นอาหารคล้ายๆต้มยำกับต้มแซ่บ แตกต่างตรงที่ต้มโคล้งจะเน้นรสเปรี้ยวเค็ม หวานนิดๆเผ็ดปลายๆ ส่วนมากที่นิยมทำกันจะเป็นต้มโคล้งปลากรอบ แต่เวลาทานจริงๆปลาจะไม่ค่อยกรอบเท่าไหร่ เพราะปลากรอบจะทำมาจา
สมาชิกหมายเลข 1957648
มื้อเที่ยงแซ่บๆ..
😉มื้อเที่ยงวันนี้ ใครได้อะไรทานบ้าง..ทางนี้ได้ "ต้มยำปลานิล.กับยำวุ้นเส้น" บอกก่อนเลยว่าบ่ายนี้อาจมีวิ่งเข้าห้องน้ำไม่ทันกันได้เลย😁😁
นานา สาระแน
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เมนูอาหาร
อาหารไทย
อาหาร
ทำอาหาร
อาหารคาว
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
โสดๆเหงาๆก็เข้าครัวทำ "ต้มโคล้งปลาช่อนแดดเดียว" กินสิ!
อากาศเริ่มเย็นก็อยากทานอะไรร้อนๆแซ่บๆ เน้นหอมๆเครื่องเทศ ครั้นจะทำต้มยำก็เบื่อละ พอดีนึกขึ้นได้ว่าทำปลาช่อนแดดเดียวเอาไว้ก็เลยนึกถึงต้มโคล้งปลากรอบขึ้นมา แต่เราไม่มีปลากรอบก็เลยใช้เป็นปลาช่อนแดดเดียวมาทำซะเลย หน้าตาจะเป็นยังไง ไปชมกันได้เลยครับ