ผักชีแพง ก็ปลูกเอง? แล้วผักอะไรที่ราคา อ่อนไหว เวลาปรับขึ้นจะแพงกว่าโลละ 400 เคยซื้อพริกขี้หนูหน้าร้อนโลละ 500.

ต้นนี้คือต้นกล้าของต้นอะไรคะ  มีพริก (ไม่น่าใช่) มะเขือเปราะ กระเพรา(ไม่น่า)โหระพา(ไม่น่า) ขึ้นฉ่าย ผักชี  รบกวนผู้รู้ตอบหน่อยจ้า

ปกติผมไม่ค่อยได้เข้าครัวครับ พอหลังๆโดนบังคับให้เป็นพ่อครัวมือใหม่ สงสัยกลัวลูกชายขายไม่ออก 555+ เลยอยากทำผัดกระเพราคิดว่ายังไงก็ลองติชมพ่อครัวมือใหม่ดูได้นะครับ เริ่มจากส่วนของเครื่องพริกแกงนะครับ

มะเขือยาวผัดเต้าเจี้ยวเจ เป็นเมนูที่ทำง่าย แต่การจะทำให้มะเขือสีสวย ไม่ดำ นี่ทำยาก ส่วนวัตถุดิบมีแค่มะเขือยาว, พริกขี้หนู และใบโหระพา แค่นี้เอง มะเขือยาว เราหั่นแล้วเอาไปแช่ในน้ำเกลือ ใบโหระพา เ

นั่งดูเชฟกระทะเหล็กไปน้ำลายไหลไป ถ้ารู้ว่าวัตถุดิบหลักวันนี้เป็นปลาเก๋า จะซื้อเก็บไว้ทำตามมั่ง55555 ( พูดไปงั้นหล่ะ ) หิวตามแบบฉบับของผม ก็ทำตามเมนูตามที่มีนั้นหล่ะ แถมภูมิใจกว่าด้วยเพราะ " พริก

กระเพราไก่พริกขี้หนู https://www.youtube.com/watch?v=6h756EzVlpM ยำวุ้นเส้นรสเด็ด https://www.youtube.com/watch?v=FszPvwbBiH0

ได้ฤกษ์งามยามดีบวกกับความขยัน และอากาศที่เริ่มเป็นใจ ทำให้ปีนี้เราเริ่มเพาะกล้าผักตอนช่วงที่อากาศหนาวจริงๆประมาณเกือบๆกลางเดือนธันวาคม64เพราะกล้าสลัดทิ้งไว้ก่อนที่จะเริ่มปลูกในช่วงต้นปี 2023 

สวัสดีค่ะเพื่อนๆทุกคน วันนี้เรามาเกาะข้างรั้ว เอ้ย!! มาปลูกผักสวนครัวกันค่ะ 🍀🌱💚 ปลูกอะไรก็ได้ที่อยากปลูกและทานได้ ปลูกสักต้นสองต้นเอาไว้ใช้ก้นครัว แบบที่ไม่ต้องออกไปซื้อ สามารถเด็ดมาทำอาหารได้เลย แถม