อยากกินแซลม่อน แนะนำร้านไหนบ้าง

พอดีใกล้จะถึงวันเกิดเราแล้ว เราอยากทานบุฟเฟ่ ที่มีแซลม่อนด้วยอ่ะค่ะ ขอแบบเด็ดๆอร่อยๆราคาไม่โหดร้ายเกินไป (ไม่เกิน 800) นะคะ เน้นแต่พวกแซลม่อน พวกเนื้อไม่ค่อยเน้นนะคะ พอดีเราทานแต่หมู ไม่ทานเนื้อวัวอ่ะ

แซลมอนธรรมชาติ จะกินแพลงก์ตอน ทำให้สีส้มเข้มกว่าแซลมอนเลี้ยง แต่พอเห็นโฆษณา ซีฟูด จาก นอร์เวย์ เนื้อที่บอกว่าเป็น ฟยอร์ด เทราต์ ดูจะมีสีส้มเข้มกว่าเนื้อปลาที่บอกว่าเป็น แซลมอน ซึ่งจะมีสีส้มอ่อนกว่าน่

พอดีว่าจะเปิดร้านซูชิค่ะ ก็เลยอยากได้บริษัทหรือร้านค้าสำหรับขายส่งค่ะ ใช้วันนึงเป็นตันเลยค่ะ พวกแซลม่อน ปลาอาจิ อูนิ ทำนองนี้ค่ะ อยากได้ทุกชนิดเลย

แซลม่อนสดซื้อจากแมคโครควรแช่ตู้เย็นช่องฟรีซหรือช่องธรรมดาหรือช่องแช่เย็นคะ