อยากกินแซลม่อน แนะนำร้านไหนบ้าง

พอดีใกล้จะถึงวันเกิดเราแล้ว เราอยากทานบุฟเฟ่ ที่มีแซลม่อนด้วยอ่ะค่ะ ขอแบบเด็ดๆอร่อยๆราคาไม่โหดร้ายเกินไป (ไม่เกิน 800) นะคะ เน้นแต่พวกแซลม่อน พวกเนื้อไม่ค่อยเน้นนะคะ พอดีเราทานแต่หมู ไม่ทานเนื้อวัวอ่ะ

ตามหัวข้อเลยครับ ทำอาหารโดยไม่ใช้ไฟ สามารถทำอะไรได้บ้างครับ ส่วนตัวรู้จักแต่เมนูยำ หรือ กุ้งดอง แซลม่อนดอง และ แซนวิซครับ เลยอยากมาสอบถามความเห็นครับว่า ทำอย่างอื่นอะไรได้บ้างครับ อยากได้เมนูและไอเดีย

แซลม่อนสดซื้อจากแมคโครควรแช่ตู้เย็นช่องฟรีซหรือช่องธรรมดาหรือช่องแช่เย็นคะ

อาจจะรวมถึงพวกหนังปลา พุงปลา ด้วย ก็ได้ค่ะ บ้านเดี๊ยนนาน ๆ กินที เหมือนจะมี ทอดน้ำมันตื้น นึ่ง(เกลือ?) หรือ ต้มส้ม ค่ะ ยังไม่ได้ลองทำแนวนึ่งเครื่อง หรือแกงเครื่อง