ทำไมเครื่องปรุง​ ไม่มีน้ำปลาครับ​ ❓

สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ เมนูวันหยุด วันนี้ขอเสริ์ฟอาหารทะเลสุดโปรดอีกเช่นเคยค่ะ 🍤🍤🍤🌶️🌶️🌶️🌶

มากินข้าวผัดเนื้อฮะ ต้องถามทางร้านว่าวันนี้มีเนื้อหรือเปล่า เพราะไม่ได้มีทุกวัน ตอนเสิร์ฟมาหน้าตาแบบนี้ ใส่พริกน้ำปลา 🌶️ มีน้ำซุปกระดูกมาให้ถ้วยนึง พริกแดง ๆ แบบนี้ไม่เคยเผ็ดเท่าไหร่ แต่ก็ด

วันนี้ผมอยากมาแชร์สูตร "แกงเขียวหวานไก่" ที่ทำกินเองที่ไร ข้าวหมดหม้อทุกที! หลายคนอาจจะคิดว่าแกงเขียวหวานทำยาก โดยเฉพาะการทำให้ "กะทิแตกมัน" สวยๆ แบบโบราณ ไม่ใช่แค่น้ำแกงใสๆ จางๆ ว

😋สวัสดีครับทุกคน วันนี้หมีซี๊ดมาชวนทำเมนู  "กะเพราไก่ สูตรใส่น้ำปลา " 🥘 เคยมีคนบอกว่าให้ผมลองใช้น้ำปลา🍳 มาผัดกะเพราดู มันจะอร่อยดี ผมเลยลองทำดูเล

ผมชอบสปาเก็ตตี้ คาโบนาร่า