อยากรู้ว่าบราวนี่เราทำยังงัยดีคะถึงจะหนึบหนับสะใจ

ด้วยความที่ว่าจะทำบราวนี่ขายค่ะ แล้วการทำบราวนี่ขายเราตีตลาดด้านล่างค่ะ ซึ่งกลุ่มการขายจะจัดขายให้จำพวก คนขายบราวนี่รายย่อยค่ะ แล้วเราได้ใช้ผงโกโก้แทนช็อกโกแลต ใช้น้ำมันแทนเนยค่ะ เพราะเราต้องการขายในรูปของชิ้นละ2-3บาทเท่านั้น เพื่อให้คนแต่ละกลุ่มสามารถเข้าถึงสินค้าเราได้ง่าย ซึ่งที่ทำคือจะทำเป็นบราวนี่จิ๋วค่ะ แล้วต้องการให้เนื้อขนมเนี่ย หนึบ แน่น ฉ่ำ อร่อยค่ะ เราเคยทำได้ครั้งนึงนะคะ แต่ว่าพอหลังจากเราเพิ่มวัตถุดิบก็ทำไม่ได้แล้วค่ะไม่ทราบว่าจะเป็นเพราะตวงผิดหรือเปล่า อีกส่วนเราใส่ผงฟูด้วยทุกครั้งนะคะเพื่อให้ชิ้นหนาๆหน่อยค่ะ