[Chang Chi] Mandarin หมายถึงปลาผัดซอสเปรี้ยวหวานจริงเหรอครับ

แฟนไม่อยู่ ยึดครัวเป็นของเราแล้วครับ ไปซุปเปอร์มาร์เก็ตได้ผักมา ผัดอร่อย ๆ ครับ บล็อคโคลี่ เอามาผัด กับกระเทียมครับ เอาผักไปลวกไว้ก่อน แล้วหมักเนื้อกับสับปะรดชิ้นนึง ใส่ซอสบาร์บีคิว เกลือ พริกไ

วันนี้ขอมาแชร์เมนูง่ายๆ "เต้าหู้หมูผัดเปรี้ยวหวาน" ปกติ ที่บ้าน จขกท.จะซื้อพวกเต้าหู้ปลา ปูอัด ติดตู้เย็นไว้เสมอ แต่คราวนี้เจอเต้าหู้หมู เห็นชื่อแล้วรู้สึกว่า น่าสนใจดี เลยนึกอยากทาน

ได้ไปเที่ยวพักผ่อน ไปกินอาหารของมืออาชีพมา กลับมาทำกับข้าวกินเองเหมือนเดิม เมนูเดิมๆเพราะเป็นคนที่เรื่องเยอะ กินของได้ไม่กี่อย่าง ปลาทอดราดซอสมะขาม ปลา クロソイ (Kuro Soi) Black Rock Fish กระพงดำญี่ปุ่

ใกล้บ้าน ไปเดินออกกำลังกาย แล้วกินข้าวใช้คนละครึ่ง ราคาสวัสดิการด้วยครับ เด็กนักเรียนมานั่งกันเยอะดี จ่ายชุดปลาแซลมอนไป 80 ปลาแซลมอนย่างอร่อยดี ซอสเทอริยากิหวาน ๆ มีซุปมิโซะกับเยลลี่แถมด้วยคร

วันนี้มีโอกาสแวะมางานเปิดตัว "เทศกาลอาหารเจ" ของร้านฮ่องกงฟิชเชอร์แมน เปิดตัวเมนูอาหารเจสูตรฮ่องกง โดยเชฟชาวฮ่องกง "ชาน ยิ้ว แลม" ที่มีประสบการณ์กว่า 40 ปี เมนูอาหารเจของปีนี้มี

ทำให้ผมต้องลงใหม่ จะว่าไป ผมไม่ได้ทำผิดกฎหมายใดๆ เลย ตาม พรบ.ควบคุมเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ เเพราะไม่ได้เชิญชวนใครดื่มเลย ไม่ได้โฆษณาด้วย แต่ก็เอาเถอะ เมื่อ pantip ลบไป ก็ยินดี ตาม คห.นั้นๆ เลยต้องลงใหม่อ

พอดีว่าคุณสามีอยากลองน้ำปลาของญี่ปุ่น ได้จากดองกี้เลยต้องทำให้เค้าหน่อย 2คนกินไข่แดงสุก 1 คนกินไข่แดงเยิ้ม น้ำปลาญป เป็นแบบนี้ เค้าเรียกซอสไข่ดาว เห็นเค้าว่ามีกลิ่นแต่ไม่เค็มนะคะ หอม กินกับ ผ

ใครเบื่อผัดเปรี้ยวหวานหมูแล้วอยากลองอะไรใหม่ ๆ มาลองสูตรนี้ค่าา สูตรนี้เข้มข้นมาก แต่ไม่เผ็ดเกินไป เด็ก ๆ ชอบแน่นอนค่ะ ไปดูวัตถุดิบกันค่ะ วัตถุดิบสำหรับหมักไก่ สะโพกไก่หั่นชิ้น 400 กรัม

#สมอารมณ์หมาย ณFei Ya( เฟยยา )เป็ดปักกิ่ง ชื่อดังอยู่ยงมายาวนาน ในโรงเเรมRenaissance Bangkok Ratchaprasong Hotel Fei Ya 3rd FL....เข้าเรื่องเลยนะครับมาทานที่นี่บ่อยอยู่ หากคิดถึง #