ทำไมขนมโก๋ถั่วแข็งจังครับ?

เป็นขนมที่ทำยาก และมีขั้นตอนพิถีพิถัน จึงหาทานได้ยากในปัจจุบัน “เหล็กเต่ากอ” แปลว่า ถั่วเขียวอัดพิมพ์ โดยทุกภาพ ทุกคำที่พิมพ์ประทับล้วนมีความหมายมงคล เช่น ภาพปู - มีบริวาร ช่วยเหลือ ภาพอง

ขนม Tiao Tou Gao 条头糕 เห็นใน Ruyi's Royal Love in the Palace แล้วเพิ่งทราบว่ายังมีขายที่จีน หน้าตาละม้ายโก๋อ่อน เลยอยากรู้ว่า มีขายในไทยไหมครับ ฉาก ฮ่องเต้ พา ฮองเฮา หนีเที่ยวตลาดน้ำ กิน street food

หนึ่งเปี้ย (糯软饼)  หรือเรียกอีกชื่อหนึ่งว่า อิ่วก้วย (油粿) อิ่วก้วยชนิดนี้ทำจากแป้งข้าวเหนียว ทอดในน้ำมันเพียงครู่เดียวก็นำขึ้น เพราะตัวแป้งข้าวเหนียวถูกกวนจนสุกแล้ว  ส่วนใหญ่จะทำเป็นไส้หวาน&n

วันนี้ไปยืนยันตัวตนที่ธนาคารสีฟ้า รอนาน 2 ชมครึ่ง หิวจนตาลายเลยครับ เพื่อใช้แอปเป๋าตังค์ จะไปกินไก่ทอดอันดับหนึ่งญี่ปุ่น ซะหน่อย ปรากฏว่าร้านปิดไปแล้วครับ ที่แฟชั่น เลยไปนั่งดื่มบลูคัพ 1ฟรี1 แทน เจอ

สวัสดีครับเพื่อนๆ ชาว Pantip ทุกท่าน วันนี้ผมขอมาแชร์ประสบการณ์ตรงที่คิดว่าน่าจะเป็นประโยชน์กับเพื่อนๆ ที่ใช้รถยนต์ไฟฟ้า (EV) โดยเฉพาะ Tesla หรือรถ EV รุ่นอื่นๆ ที่มีความเงียบเป็นพิเศษครับ เรื่องมีอยู

เนื้อวัว 4 ส่วน "อร่อยที่สุด" คนรู้จริงไม่เคยพลาด เคล็ดลับเลือกเนื้อสด นุ่ม มัน ลายสวย! เนื้อวัวเป็นวัตถุดิบยอดนิยมในครัวไทย ไม่ว่าจะเป็นชามก๋วยเตี๋ยวเนื้อร้อนๆ หรือจานเนื้อผัดหอมกรุ่น ล้ว

เจ็กพาวาร์ปไปกิน 6 เมนูอาหารจีนหูหนาน-กวางตุ้ง กับร้านจีนออริจินัล อย่าง "เหริน เหริน เซียง" รัชดา เมนูที่ 1.ขาหมูพะโล้ เสิร์ฟมาเป็นขาหมูตุ๋นซีอิ๊วดำ หอมโป๊ยกั๊ก อบเชย น้ำขลุกขลิก รสหวานเ

รุ่นน้องกลับบ้านที่ปักษ์ใต้ มีขนมมาฝากทุกคนที่ทำงานคนละห่อค่ะขนมลาไส้กล้วยกวนหน้าตาคล้าย Egg Roll ของจีนเลยมีความเก๋ไก๋ ตรงกลางเป็นกล้วยกวนหนึบ ๆ ปกติที่เคยกินจะเป็นแบบแพยาว ๆ เนื้อเหนียว ๆ หนึบ ๆต้อง

ไปเที่ยว 2 สัปดาห์ กลับมากรุงเทพฯ นึกถึงอาหารไทย อยากกินอะไรที่สุดกันครับ ผมจัดก่อนเลย ต้อง ข้าวกะเพราเนื้อโคขุน ไข่ดาว เลยครับ ... รสเผ็ดจัดจ้านแบบนี้ กลิ่นพริกน้ำปลา กระเทียม แบบนี้ หาไม่ได้เลยที่น