8 เมนูอาหารเจ ทำกินเองง่ายๆ ครบเครื่องทั้งคาวและหวาน

กินเจครั้งนี้จะกินเมนูอะไรที่ไม่จำเจดีนะ? สำหรับเพื่อนๆ คนที่กำลังคิดว่าอยากหาเมนูอาหารเจที่มีรสชาติ มีความแปลกใหม่ไม่จำเจอยู่ล่ะก็เราได้นำเมนูอาหารเจสุดน่ากินแถมทำง่ายมาให้ทุกคนได้จดสูตรไปลองทำกันแล้วจ้า ขอบอกเลยว่าเมนูเหล่านี้ไม่ว่าจะกินช่วงเทศกาลกินเจ หรือกินในชีวิตประจำวันทั่วไปก็สามารถกินได้ไม่มีเบื่อ หากใครที่ไม่เคยกินอาหารเจเพราะคิดว่าอาหารเจจะต้องจืดๆ มันๆ เราอยากให้เปิดใจให้กับเมนูเหล่านี้ดู เอ้าเลื่อนจอลงไปชมกันเถอะว่ามีเมนูอะไรกันบ้าง

ทอดมันเห็ดเจ เมนูของว่างทานเล่นอร่อยๆ เป็นเมนูที่มีวัตถุดิบหลักเป็นเห็ดออรินจิ ถั่วฝักยาว ใบมะกรูด

 และพริกแกงเผ็ดเจ ทำง่ายๆ เวลารับประทานจะได้ความกรุบๆ ของเห็ดและถั่วฝักยาว

 ความหอมและเผ็ดนิดๆ จากใบมะกรูดและพริกแกงเผ็ด ความกรอบภายนอกจากแป้งทอดกรอบ 

ลองไปทำกินกันดูนะ เป็นเมนูที่กินได้ไม่มีเบื่อเลยจ้า

V

V

V

“ ต้มยำเห็ดเจ” รสแซ่บจัดจ้าน ซดน้ำคล่องคอ เป็นเมนูที่กินแล้วต้องร้องว่า เห้ย นี่มันอาหารเจจริงเหรอ

เพราะว่ารสชาติกลมกล่อมเหมือนเมนูปกติเลย ถ้าไม่เชื่อลองทำกินดูได้เลย อิอิ

V

V

V

วิธีทำ มะม่วงน้ำปลาหวานเจ สูตรไมโครเวฟ พร้อมวิธีแกะสลักมะม่วง 

จะคนที่กินอาหารเจหรือว่ามังสวิรัติ ก็สามารถกินได้สบายๆ

V

V

V

ขนมปังเจ ขอบอกว่าสูตรนี้ดีจริงๆ นุ่มมากกกกกกกกก

ขอบอกเลยว่าห้ามพลาด อยากให้ได้ลองทำกันดูนะคะ นุ่มนานถึง 3 วันเลย

V

V

V

เค้กฟักทองนึ่ง สูตรเจ กินเจก็กินเค้กได้ 

วิธีทำและส่วนผสมไม่ยุ่งยาก ใช้เวลาไม่มาก ไปดูกัน

V

V

V

เค้กชาไทย สูตรนี้สำหรับอบทำง่ายส่วนผสมน้อย สูตรนี้ยังคงไม่ใส่ไข่ไม่ใช้เนย ไม่ใช้เครื่องตี 

มีเพียงตะกร้อมือก็ทำได้ เก็บไว้ทำทานช่วงทานเจหรือวันที่อยากงดเนื้อสัตว์ได้เลย

V

V

V

ซอฟท์คุกกี้กล้วยหอมข้าวโอ๊ตเจ ไม่ใส่ไข่ ไร้แป้ง ธัญพืชแน่นๆ อร่อยมาก

มีความกรอบจากถั่วและธัญพืชต่างๆ ความมันจากมะพร้าว มีความหวานนิดๆจากกล้วย 

และเปรี้ยวหน่อยๆจากสตอเบอรี่

V

V

V

น้ำเต้าหู้ใส่น้ำขิงหรือนมถั่วเหลืองใส่น้ำขิงสูตรเจ เซตตัวแบบเต้าฮวยได้โดยไม่ต้องใส่ผงวุ้นหรือเจลาติน 

ขั้นตอนการทำก็ทำง่ายมาก เพื่อนๆ สามารถทำเก็บไว้กินได้หลายวัน

V

V

V