อกไก่แช่แข็งของ C_ นี่ในสารกันเสียใหมครับ

กระทู้คำถาม

วัตถุดิบทำอาหาร เคมี วิทยาศาสตร์ ถนอมอาหาร อาหารแช่แข็ง

อกไก่แช่แข็งของ C_ นี่ในสารกันเสียใหมครับ พอดีวันนี้เพิ่งได้ซื้ออกไก่แบบแช่แข็ง ถุงปิดขนาด 2 กิโลมา ตอนแรกนึกว่าเป็นแบบเก็บได้ไม่นานเช็น 5-7 วัน แต่นี่ก็เก็บได้ 1 ปีเลย แล้วหน้าถูงก็ไม่มีเขียนว่าไม่ได้ใส่สารกันเสีย ใส่เพียงแค่ว่าไม่ได้ใส่โฮโมนเร่งเนื้อและไม่ได้ใส่สารแอนตี้ไบโอติก แต่ดันมี * ข้างหน้าข้อความซึ่งผมก็หาอ่านรายละเอียดไม่เจอว่าดอกจันทร์นั้นคืออะไร ท่านใดรู้บอกทีครับ