คนที่เป็นมังสวิรัติ เริ่มต้นเพราะอะไรกันครับ

พอดีสนใจแนวคิดนี้มากๆ เห็นว่าแยกย่อยไปหลากหลายทั้งที่แค่ไม่กินเนื้อสัตว์เฉยๆ ไปจนถึงไม่ใช้ผลิตภัณฑ์จากสัตว์ เลยอยากรู้จุดเริ่มต้นครับว่าอะไรเป็นจุดเปลี่ยนแนวคิด