ยีสต์แบบไหนดีกว่ากันและต่างกันยังไง

พอดีว่าเป็นคนที่กินโดนัทนานๆครั้งนึงค่ะ ปกติจะไม่กินยี่ห้ออะไรแปลกๆ เคยแต่กินพวก มิสเตอร์ ...ครีสปี้ครีม.. หรือโดนัทที่ทอดแล้วคลุกน้ำตาลง่ายๆ จะชอบมาก เมื่อวันก่อนลูกสาวซื้อชับบี้โดว์ มาให้ทาน อร่อยดี

หายางชุดใหม่เปลี่ยน เพราะของเดิมเริ่มเสียงดังเวลาวิ่งทางไกล แล้วเห็นยางเกาหลีกำลังมาแรงคนใช้กันเยอะ อยากได้แบบคุณภาพดีๆหน่อย ราคาพอๆกับยางจีน เลยอยากรู้ว่าใช้ยี่ห้อไหนดีครับ

ถ้าเกิดว่าใช้ยีสต์ผง ปกติอ่านตามเว็ปจะบอกให้ปลุกยีสต์โดยการใส่ลงไปในน้ำผสมน้ำตาลทิ้งไว้5-10นาที สมมุติว่าถ้าเราหมักยีสต์ในน้ำข้ามคืนหนึ่งวัน จะทำให้ประสิทธิภาพของยีสต์ดีขึ้นไหมคะ

ยี่ห้อดังๆที่เห็นบ่อย น่าจะ ยี่ห้อ - sef instant ที่มีรูปพ่อครัวทำเบเกอรี่อยู่น่าซอง - Fermipan - perfect ที่เป็นขวด อันนี้คือเห็นบ่อยตามห้าง มีใครใช้นอกเหนือจากนี้มั้ย เช่น ตรา yacht ,magest, mauri

ทำขนมปังหวานตามสูตรที่ได้จากในห้องก้นครัว แต่พออบเสร็จขนมปังยังมีกลิ่นยีสต์อยู่นี่เกิดจากสาเหตุอะไรได้บ้างค่ะ ยีสต์ที่เราใช้จะใช้ตรานก ที่ห่อสีขาว มีรูปการ์ตูนเชฟถือห่อชีสค่ะ ชื่อ saf-instant