หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ทำไมเตาอบถึงไม่ทำขีดอุณหภูมิชัดๆ
กระทู้คำถาม
เบเกอรี่
อุปกรณ์ทำขนม
เพิ่งซื้อเตาอบใหม่มาทำขนม ปรากฏว่ามารู้ตัวอีกที ขีดอุณหภูมิหน้าปัด มีแค่ 90,130,190,250 แล้วที่เหลือคือเป็นเส้นลากเป็นวงกลมเฉยๆ ไม่มีจุดแบ่งสิบอะไรทั้งนั้น คือให้กะเองงี้เหรอ จะเลื่อนไป 170 ทีนี่คือเอานิ้วมโนวาดในอากาศสุดฤทธิ์ ทำไมเขาทำแบบนี้ แอบเซ็ง อุณหภูมิก็สำคัญซะด้วย
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
อุณหภูมิตอนอุ่นเตาอบกับตอนอบขนมจริงๆเหมือนกันไหม
ตามนั้นเลยค่ะ พอดีเวลาดูสูตรขนมเห็นแต่อุณหภูมิที่เค้าให้เอาไว้อุ่นเตาก่อนอ่ะค่ะ แล้วก็ไม่เห็นเค้าให้อุณหภูมิตอนอบอีกเลย เลยสงสัยว่ามันใช้อันเดียวกันเลยหรือเปล่าคะ ?
สมาชิกหมายเลข 2581734
อวดฝีมีเมียภาค#2 - อัลมอนด์ตูเล่ ขนมเบรคแตกสัญชาติฝรั่งเศส
สัปดาห์ก่อนภรรยาผมส่งภาพขนมชนิดหนึ่งมาให้ดู เห็นแว็บแรกดูคล้ายข้าวแต๋นน้ำแตงโม เธอบอกว่ามันคือ อัลมอนด์ตูเล่ (Almond Tuile) ทำจากไข่ขาว+อัลมอนด์สไลซ์ เป็นขนมอีกตัวสำหรับขายช่วงเทศกาลปีใหม่ ว่าแล้วก็ทด
norapob
ทำอาลัว ไม่มีแดด
ตามหัวข้อเลยค่ะ อยากทำอาลัว แต่ที่บ้านกำลังเข้าหน้าหนาว แดดไม่มี อากาศไม่ถึง 5 องศา เตาอบเป็นแบบแก๊ส เลือกใช้ไฟบนล่างไม่ได้ ถ้าตากอาลัวในอุณภูมิห้อง มันจะกรอบไหมคะ อยากได้แบบกรอบ ๆ ไม่ชอบแบบหนึบ ๆ ค่
Menina de Caramelo
หน้าปัดอุณหภูมิแบบนี้แบ่งระดับยังไงครับ
ดูก็งง ผมเพิ่งซื้อเตาอบ 56 ลิตร ปุ่มควบคุมความร้อนแบบนี้แบ่งยังไง จะหมุนยังไงให้ได้ตรงกับที่ต้องการครับ เช่นต้องการตั้งที่ 160c หรือ 180c มันต้องกะเอาเองใช่ไหม
สมาชิกหมายเลข 2463966
อุณหภูมิของเตาอบกับเทอร์โมมิเตอร์ไม่ตรงกัน
เตาอบเรามีเมนูบอกว่าอบอะไรใช้ความร้อนเท่าไหร่ ส่วนที่เป็นขนมให้อบที่ 150 องศาC แต่ถ้าตั้งที่จุดนั้นแล้วเอาเทอร์โมมิเตอร์เข้าไปวัดจะได้ความร้อนที่ 130 องศา และถ้าต้องการความร้อนที่ 18
warinchamrab
ใกล้วันฮาโลวีนเข้ามาแล้ว วันนี้ป้าเลยทำ "คุกกี้ชูครีมฟักทอง" ลูกกำลังทาน น่ารักน่ากินมากๆ อร่อยด้วยค่ะ
ใกล้วันฮาโลวีนเข้ามาแล้ว วันนี้ป้าเลยทำ "คุกกี้ชูครีมฟักทอง" ลูกกำลังทาน น่ารักน่ากินมากๆ อร่อยด้วยค่ะ ใครอยากทำยกมือขึ้นสูงๆเลยค่าส่วนผสมส่วนผสม choux dough เปลือกชูครีม ขนาดตามตามคลิป จำนว
ป้ามารายห์
🍪 ชวนมาทำ Rum Raisin Sandwich Cookies คุกกี้แซนวิช รัมเรซิ่น หอมเนย ทานเพลินค่าา 🍪
เกิดเหตุจากเราอยากทานคุกกี้ Marusei ของญี่ปุ่นค่า แต่หาทานแถวนี้ยาก เลยทำเองเลยละกัน ตัวคุกกี้นี้เป็นสูตรที่เราชอบมากค่ะ เพราะทำง่าย ขึ้นรูปง่าย และหอมเนยสุดๆ ถ้าใครอยากได้สูตรคุกกี้กดๆพิมพ์ ลองสูตรนี
Hippo_pro
สัญลักษณ์ฟังก์ชั่นเตาอบ house worth คืออะไรบ้างคะ
พอดีซื้อเตาอบมาแต่ในคู่มือไม่บอกว่าฟังก์ชั่นแต่ละอันคืออะไรบ้าง รบกวนผู้รู้ช่วยบอกทีค่ะ ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ
สมาชิกหมายเลข 2225479
ชีสเค้กหน้าไหม้ Burnt Cheesecake หรือ ขนมไข่กันแน่ 55
ไม่ได้ตั้งใจจะทำเลยค่ะ แต่เปิดตู้เย็น เห็นชีสเหลืออยู่ ก็คิดหาเมนูที่กำจัดชีสก่อนหมดอายุ เห็นเมนูนี้ใช้ชีสเยอะ เลยจัดซะหน่อย แม่เปปทำตามสไตล์แม่เปปนะคะ แปลก แหวกแนว แตกต่างจากสูตรทั่วๆไป 55 ใช้ชีสเย
Babycham
แบ่งปันเมนู "อัลมอนด์ คุกกี้" วันนี้สอนลูกสาวทำคุกกี้
วันนี้จะเป็นเมนูง่ายๆ เป็นเบสิคสำหรับคนทำขนมเลยคือ "อัลมอนด์ คุกกี้" วันนี้พิเศษหน่อยคือผมจะเป็นคนสอนให้ลูกสาวทำ ลูกสาว 13 อยู่ ม.1 ผมก็ยังไม่รุ้ทำไมอยู่ๆก็มาบอก ให้สอนให้หน่อยอยากทำ แต่ผมก็
fillerneck
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เบเกอรี่
อุปกรณ์ทำขนม
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ทำไมเตาอบถึงไม่ทำขีดอุณหภูมิชัดๆ