เตาอบเรามีเมนูบอกว่าอบอะไรใช้ความร้อนเท่าไหร่ ส่วนที่เป็นขนมให้อบที่ 150 องศาC  แต่ถ้าตั้งที่จุดนั้นแล้วเอาเทอร์โมมิเตอร์เข้าไปวัดจะได้ความร้อนที่ 130 องศา   และถ้าต้องการความร้อนที่ 180 องศาต้องหมุนความร้อนตามหน้าปัดเตาอบไปที่ 250   ไม่ทราบว่าเป็นความร้อนเฉพาะของเตาอบหรือเพราะเตาอบเสียคะ