🥰❤🐔🍺🌶🍽🌺วันนี้ขอนำเสอน New Orleans Chicken /ไก่นิวออร์ลีน เมนูอาหารกินเล่นยอดนิยม
ที่หลาย ๆ คนรู้จัก ซึ่งส่วนใหญ่แล้วจะใช้ปีกไก่ในการทำเมนูนี้ แต่สำหรับที่บ้านจะเลือกใช้ตามความสะดวก
สำหรับวันนี้จะใช้ส่วนของน่องไก่ติดสะโพกมาทำ ยกเสิร์ฟพร้อมสลัดผัก และผักดองสามรส
ส่วนผสม น่องไก่ติดสะโพก ซอสมะเขือเทศ ซอสพริก กระเทียม ผงพริกปาปริก้า ผงปรุงรส
ผงหมักเนื้อสัตว์ เกลือป่น และน้ำตาลทราย
วิธีทำ ล้างไก่ให้สะอาด สับกระเทียม พักให้สะเด็ดน้ำ
ผสมซอสมะเขือเทศ ซอสพริก กระเทียมสับ ผงพริกปาปริก้า ผงปรุงรส ผงหมัก เกลือป่น
น้ำตาลทราย คนส่วนผสมให้เข้ากัน
นำซอสที่ได้ไปหมักไก่นวดให้ส่วนผสมซึมเข้าเนื้อไก่ นำไปพักในตู้เย็นประมาณ 1-2 ชั่วโมง
หรือจะหมักทิ้งไว้ข้ามคืน (ส่วนตัวหมักไว้ข้ามคืน)
เปิดไฟในเตาอบให้ร้อนที่อุณหภูมิ 180 องศา นำน่องไก่เข้าเตาอบประมาณ 30 นาที
นำไก่ออกมาทาซอสที่เหลือจากการหมักอีกครั้ง แล้วนำเข้าเตาอบจนกระทั้งไก่สุกทั่วทั้งสองด้าน
จัดใส่จานยกเสิร์ฟ
🌺😍🎀เมนูที่ได้นำเสนอก่อนหน้านี้🌺😍🎀
🌷🥂🐔🌶🌿👌@@...(*_*)New Orleans Chicken /ไก่นิวออร์ลีน(*_*)...@@🌷🥂🐔🌶🌿👌