น้ำปลาร้าสำเร็จรูปหมดอายุกินได้ไหม

แฟนไปเลี้ยงส่งเพื่อนที่ร้านครัวกรุงเทพ ย่านพญาไท เป็นร้านอาหารไทยจีน เก่าแก่ มีชื่อเสียงครับ เมนูเรียกน้ำย่อย..แตงโมหน้าปลาแห้ง กะหล่ำปลีผัดน้ำปลา..หวานๆเค็มๆ ข้าวผัดปู กับ ผัดกระเพาะปลาแห้ง

ผ่านเทศกาลสงกรานต์มานี้ ยังไม่ได้ไปเที่ยวไหนเลยค่ะ  แต่สิ้นเดือนนี้ตั้งใจจะลาหยุดกลับไปเที่ยวบ้าน และพอเป็นช่วงวันหยุด เป็นเวลาครอบครัวอยู่กันพร้อมหน้า ตามบ้านนอกเรานั้น เมนูที่พลาดไม่ได้ที่

ตามหาเต้าหู้แห้ง เป็นแผ่นบางๆ สี่เหลี่ยม ชิ้นเล็กๆ เวลาใช้ต้องเอามาแช่น้ำให้นิ่ม ผมมีรูปที่ใกล้เคียงที่สุดแค่นี้ครับ

สิริ..ตอบที วันอาทิตย์ที่ 8 สิงหาคม พ.ศ. 2564 เชียงใหม่วันนี้อากาศโปร่งเป็นส่วนใหญ่ แต่ผู้คนยังคงอารมณ์ขุ่นมัว ด้วยปัญหาสารพัดที่เข้ามารุมล้อม จะพลิกซ้ายคะแคงข

เดียวนี้ชื้อเค้ากินอะไรๆก็แพง บ้างร้านก็ไม่ถูกปาก เรามาแปะสูตรอาหารทำเองกันเถอะ เพือใครมีสูตรเด็ดมาแชร์กัน #ส้มตำปูปลาร้า ชอบติดเครื่องไว้ในตู้เย็นเสมอ ชอบทำกินตอนดึกๆ โรคจิตเเล็กๆตำเสร็จชอบอัฟลงเฟสต