สอบถามเรื่อง ความรู้เรื่องการชงและสายพันธุ์ของ Matcha

กระทู้คำถาม

เครื่องดื่ม ชา (Tea) สูตรอาหาร โรงเรียนสอนทำอาหาร คาเฟ่ (Cafe)

สวัสดีค่ะ เราเริ่มมาสนใจอยากทำคาเฟ่เกี่ยวกับชาเขียว matcha
แต่ว่าหาข้อมูลใน Google ได้น้อยมากๆเลย แทบจะไม่มีเลยเกี่ยวกับสายพันธุ์และรสชาติแต่ละสายพันธ์ุของมัทฉะ
ขั้นตอนการชง ความร้อน ชนิดของชาและต่างๆ
มีเพื่อนๆคนไหนพอจะแนะนำ เว็บไซต์ , workshop, ความรู้ต่างๆเกี่ยวกับ ชนิดของและสายพันธุ์ของผง Matcha