ทำไมยังต้องอบเทียนครับ ในเมื่อเราใส่กลิ่นที่ต้องการลงในขนมโดยตรงได้ ?

กระทู้คำถาม
ขอออกตัวก่อนนะครับ ว่าไม่เคยทำขนมเลย แต่นึกสงสัยว่าทำไมยังต้องอบเทียนอยู่ ทำไมไม่ใส่กลิ่นที่ต้องการลงในขนมเลยล่ะ จะมาอบให้เสียเวลาทำไม เข้าใจว่าน้ำมันหอมระเหยต่างๆไทยเรามีมาตั้งแต่สมัย ร.5 แล้ว ดังนั้นไม่น่าจะใช่เหตุผลเรื่องเทคโนโลยี เพราะก็ยังเห็นทำตามๆกันมา มีเหตุผลพิเศษหรือเปล่าครับที่มีเฉพาะวิธีอบควันเทียนเท่านั้นที่ทำได้
แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่