หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ทำไมยังต้องอบเทียนครับ ในเมื่อเราใส่กลิ่นที่ต้องการลงในขนมโดยตรงได้ ?
กระทู้คำถาม
เบเกอรี่
ขนม
อาหารไทย
ขอออกตัวก่อนนะครับ ว่าไม่เคยทำขนมเลย แต่นึกสงสัยว่าทำไมยังต้องอบเทียนอยู่ ทำไมไม่ใส่กลิ่นที่ต้องการลงในขนมเลยล่ะ จะมาอบให้เสียเวลาทำไม เข้าใจว่าน้ำมันหอมระเหยต่างๆไทยเรามีมาตั้งแต่สมัย ร.5 แล้ว ดังนั้นไม่น่าจะใช่เหตุผลเรื่องเทคโนโลยี เพราะก็ยังเห็นทำตามๆกันมา มีเหตุผลพิเศษหรือเปล่าครับที่มีเฉพาะวิธีอบควันเทียนเท่านั้นที่ทำได้
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
หม้ออบลมร้อนอบของคาวมาแล้วนำไปอบขนมจะมีกลิ่นไหมครับ ?
สวัสดีครับ พอดีผมมีหม้ออบลมร้อนที่บ้าน ใช้ทำของคาวมาตลอด เช่น อบปลา อบไก่ แต่เพิ่งรู้ว่าสามารถนำมาอบขนมได้ คิดว่าจะทำขนม แต่กลัวมีปัญหาเรื่องกลิ่นครว อยากรู้ว่า
สมาชิกหมายเลข 2392987
ทำไมนิยมฆ่าเชื้อ ด้วยหม้อนึ่งแรงดัน แทนที่จะใช้เตาอบ? ทั้งที่เตาอบทำอุณหภูมิได้สูงกว่า
เท่าที่ทราบ การฆ่าเชื้อแบบไม่ใช้สารเคมี นิยมใช้วิธีการนึ่ง ส่วนสาเหตุที่ใช้หม้อแรงดัน เพราะสามารถทำอุณหภูมิได้ถึง 120องศาC ที่15psi (หม้อนึ่งธรรมดาได้แค่ 100องศ
lovekit
หลักการโม่แป้งโดยกังหันเป็นยังไงเหรอคะ
ปกติคนเรามักมีภาพจำของกังหันลมใช้ในการโม่แป้งตั้งแต่อดีต ก็เลยเกิดสงสัยขึ้นมาว่าแล้วที่โม่แป้งเนี่ยมันโม่ยังไง ทำไมต้องเป็นกังหันลม เราดูคลิปนี้แล้วแต่ก็ยังงงๆอ
สมาชิกหมายเลข 1170363
รบกวนเพื่อนๆ สอบถามเรื่องเตาอบแก๊สควบคุมไฟฟ้าครับ
เดิมใช้เตาอบไฟฟ้า อบพวกคุกกี้, เค้ก ครับ ทำไปทำมา ออเดอร์เริ่มเยอะขึ้นครับ อบไม่ทัน เลยจะเปลี่ยนเป็นเตาอบแก๊สควบคุมไฟฟ้า เพราะคิดว่าน่าจะประหยัดต้นทุน และเวลา ไ
สายลมกับความรัก
ปัญหาหม้อหุงข้าวมีกลิ่นบูด มีคำอธิบายทางวิทยศาสตร์หรือไม่ แล้วมีวิธีการแก้ปัญหาที่ได้ผลจริง ๆ หรือไม่
ซื้อหม้อหุงข้าวไฟฟ้า มีอยู่ครั้งหนึ่งที่ลืมล้างหม้อจนข้าวบูด หลังจากนั้นเวลาหุงข้าวจะได้กลิ้นบูดของข้าว แม้จะเป็นการหุงข้าวสุกใหม่ ๆ ก็ตาม ทีนี้ไปหาดูในอินเตอร์
สมาชิกหมายเลข 1032008
🌸🌸🌸🌸รีวิวน้ำหอม Giorgio Armani Si Eau de Parfum กลิ่นฟรุตตี้ หอมแบบเก๋ไก๋ เข้มข้นและอ่อนโยนในเวลาเดียวกัน 🌸🌸🌸🌸
สวัสดีค่ะสาวๆชาวห้องแป้ง และเพื่อนสมาชิกทุกๆท่าน กระทู้ความหอมกลับมาพบกันอีกแล้วนะคะ วันนี้ขอหอมแบบย่อๆ น้ำหอมอีกหนึ่งตัวที่ห้ามพลาด โดยเฉพาะคนที่ชอบกลิ่นแนวฟรุ
กุหลาบขาวเดียวดาย
เปิดถุง OP แค่ถุงหอมใบเดียวแท้ๆ
สวัสดีค่ะ NickyOkawa เอง วันนี้จะมาเปิดถุงช็อป เหตุเกิดจากการอยากได้ถุงหอมไปใส่รถ แต่อยากดมกลิ่นก่อนซื้อ เบื่อการ blind buy ทางออนไลน์ เห็นในโซเชียลสักที่ว่า Or
NickyOkawa
กระแส ICE BATH กำลังมาแรง เพื่อนๆเคยไปทำกันหรือยังคะ
🧊"Ice Bath" สุดยอดศาสตร์ฟื้นฟูร่างกาย 💪🏿 ❄️สไตล์มนุษย์น้ำแข็ง Wim Hof! 🥶☃️🌨️ . เคยสงสัยไหมคะว่าทำไมนักกีฬาหลายคนถึงชอบแช่น้ำแข็งหลังจากการฝึกซ้อม
Lady_Simplicity
ข้าวกะเพราหมูกรอบ 🍛🌿🥓
อรุณสวัสดิ์ค่ะ เช้านี้อากาศแจ่มใสแสงแดดเจิดจ้า แวะตลาดเช้าได้ ข้าวกะเพราหมูกรอบ มาทานค่ะ ตบท้ายด้วย แครกเกอร์ไส้ชีส RITZ แอบเค็มกว่าเมจิกเยอะเลย กรอบอร่อยดีค่ะ
แมวสีเทาตุ่น
เมนูวันหยุด
วันหยุดนี้ อากาศเหมือนจะมีฝน เลยจัดข้าวต้มกุ๊ย กินกันหลายคน ช่วยกันทำหลากหลายเมนูค่ะ ชอบเมนูไหนกันบ้างคะ 😋😋😋
Phorn_Kitchen
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เบเกอรี่
ขนม
อาหารไทย
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ทำไมยังต้องอบเทียนครับ ในเมื่อเราใส่กลิ่นที่ต้องการลงในขนมโดยตรงได้ ?