$$$ ใครมีที่ดินเหลือๆ เอาไปปลูก สมุนไพร ก็ไม่เลวนะครับ เห็นผู้ใหญ่ที่บ้านแนะนำ

สมุนไพรไทยเป็นมรดกภูมิปัญญาที่สืบทอดกันมาอย่างยาวนาน มีคุณค่าทั้งในด้านการรักษาโรคและส่งเสริมสุขภาพ สมุนไพรไทยมีหลากหลายชนิด แต่ละชนิดมีสรรพคุณและวิธีการใช้ที่แตกต่างกันไป การใช้สมุนไพรในประเทศไทยมีม

อาหารไทยมีชื่อเสียงไปทั่วโลกไม่เพียงเพราะรสชาติที่จัดจ้านและกลมกล่อมเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการใช้สมุนไพรและเครื่องเทศที่มีคุณค่าทางยามาเป็นส่วนประกอบหลัก ซึ่งสะท้อนให้เห็นถึงภูมิปัญญาไทยที่สืบทอดกันมาอย

. ช่วงนี้จุ๋มรื้อทรัพยากรเก่าในตู้เย็นมาทำ นิสัยเจอของสวยก็ซื้อ บางทีไม่มีเวลาทำก็เอาไปฟรีซ ตอนนี้เพลา ๆ ซื้อ งัดของเก่ามาทำให้หมดก่อน ส่วนมากไปตลาดซื้อผักเอามาประกอบให้ได้เมนูเอา . จุ๋มรื้อเจอไก่ส่วน

แกงเขียวหวานฟักใส่ไก่และตีนไก่ แบบจัดเต็ม ทำง่าย อร่อยด้วย ที่บ้านเราทำพริกแกงเอง ใช้วัตถุดิบตามนี้เลย ตะไคร้, ข่า, กระชาย, หอมแดง, รากผักชี, พริกขี้หนู, กระเทียม เอาไปปั่นรวมกันจนเป็นเครื่องพริกแกง

วันนี้จะมาขอนำเสนอ "เมนูแกงอ่อมกระดูกหมู" สูตรน้ำใส ไม่ใส่ข้าวเบือค่ะ ปกติแกงอ่อมบางที่จะใส่ข้าวเบือให้ข้นๆ หน่อยใช่มั้ยคะ แต่รอบนี้คุณสามีลองเปลี่ยนสูตรดู เพราะไม่ชอบทานแบบข้นๆ เลยตัดข้าวเบ

กินผักตาม "ธาตุเจ้าเรือน" ธาตุประจำเดือนเกิด ตามศาสตร์แพทย์แผนไทย ร่างกายสมดุล สุขภาพแข็งแรง นอกจากการกินผักเพื่อให้ได้คุณค่าทางโภชนาการแล้ว เรายังสามารถเลือกผักให้เหมาะสมกับ ธาตุเ

อาหารไทย ผักพื้นบ้าน และสมุนไพรท้องถิ่น เสริมภูมิคุ้มกัน ลดเสี่ยงมะเร็งปอด อาหารไทยไม่ได้มีดีแค่รสชาติที่จัดจ้าน แต่ยังอัดแน่นไปด้วยสมุนไพร ผักพื้นบ้าน และผลไม้ท้องถิ่นที่เต็มไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ