ประเทศญี่ปุ่น รับประทานอาหารใส่ผงชูรสมั้ยครับ ?

ดูโฆษณา ผงชูรสที่ ยี่ห้อดัง ก็ใช้ภาษาญี่ปุ่น อูมามิ อายิงนกบนโต๊ะ แถมพรีเซ็นเตอร์ยังเป็นชาวญี่ปุ่น แสดงว่าิประเทศญี่ปุ่น นิยมใช้ผงชูรส ในการปรุงรสอาหาร อย่างมากมายจนทะลักความนิยมมาถึงประเทศไทยมาช้านาน

ผงชูรสvsผงปรุงรส เหมือนกันรึเปล่า? มันคือความเหมือนที่แตกต่าง ที่จริงแล้วทั้งสองอย่างก็คือวัตถุปรุงรสที่ใส่ลงไปในอาหารเพื่อเพิ่มรสชาติ แต่มีข้อแตกต่างที่ต่างกันคือ ผงชูรส คือวัตถุปรุงแต่งอาหารที่เก