มีผัก ผลไม้อะไรบ้างคะที่พอผ่านความร้อน ความเย็นจัดๆแล้วจะให้สารอาหารมากกว่าเดิม หรือสารอาหารมีการเปลี่ยนประเภทไป

ในกระบวนการผลิตอาหารสมัยใหม่ การควบคุมอัตราการไหลของวัตถุดิบถือเป็นปัจจัยสำคัญที่ส่งผลโดยตรงต่อคุณภาพ ความสม่ำเสมอ และความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์ หนึ่งในอุปกรณ์ที่ถูกใช้อย่างแพร่หลายในโรงงานอาหารคือ เครื่

โดย นพ. ธนีย์ ธนียวัน (Doctor Tany) ได้นำมาถ่ายทอด มีการเปลี่ยนแปลงที่น่าสนใจและ "พลิกความเชื่อเดิม" ในหลายด้าน ดังนี้ครับ: 1. การปรับโครงสร้างปิรามิดใหม่ (The New Pyramid) จากเดิมที่ฐานล่าง

สุขภาพดีเริ่มจากอาหารที่เรากินเข้าไป แต่บางทีอาหารที่ดีต่อสุขภาพก็ไม่ได้อร่อยทุกอย่าง ถ้าไม่ทำเองก็หาได้ลำบากนิดนึง บางทีก็ราคาสูง ยิ่งถ้าเจอตลาดนัด ของน่ากินสารพัด ขนมน่าอร่อย แต่อุดมด้วย แป้ง น้ำต

อาการอาหารเป็นพิษเป็นปัญหาสุขภาพที่พบได้บ่อยมากในบ้านเรา โดยเฉพาะในสภาพอากาศร้อนที่เชื้อโรคสามารถเจริญเติบโตได้ดีในอาหาร อาการนี้มักเกิดขึ้นหลังจากที่เราได้รับประทานอาหารหรือน้ำที่มีการปนเปื้อนของเชื้